Porc : baisse du cheptel allemand confirmée
Les nouvelles données de l’office fédéral de la statistique allemande (Destatis) révèlent un cheptel en baisse de 2 % en novembre 2019 par rapport à novembre 2018. À 25,9 millions de têtes, le cheptel subit une réduction des effectifs reproducteurs de 2,9 %, un repli des effectifs porcelets de 5 % et un fort recul du nombre de têtes de porc charcutier, à -10 %. En cause, les importations de porcelets, qui ont diminué au cours de l’année, ainsi que le nombre d’exploitations porcines - 5,5 % soit une baisse de 1 200 fermes en un an. Pour rappel, le contexte agricole du pays ne joue pas en faveur de la filière : renforcement des exigences environnementales, davantage d’investissements pour le bien-être animal, une image dégradée de l’élevage et des menaces de contamination de la PPA à la porte du pays.
