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Réussir Cotations
Merlan
Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France
14,00 €/kg
=
Rungis, le 31/01 , FranceAgriMer - RNM
Langoustine
Grossiste, fraîche, rangée, 16-20 pièces/kg, import
14,00 €/kg
=
Rungis, le 31/01 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, de ligne, + de 3 kg, France
37,00 €/kg
=
Rungis, le 31/01 , FranceAgriMer - RNM
Praire
Grossiste, France
15,00 €/kg
=
Rungis, le 31/01 , FranceAgriMer - RNM
Ormeau
Grossiste, gros, France
52,00 €/kg
=
Rungis, le 31/01 , FranceAgriMer - RNM
Viande
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Viande
du groupe d'information Réussir.
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Lapin
7,20 €/kg
Rungis, le 30/01, Grossiste, (entier), France, standard , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Veau
300,00 €/tête
79 - Lezay, le 27/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), mâle, O , FMBV
+10,00
Mandarine
3,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 28/01, Grossiste, Orri, import, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Blé tendre
191,50 €/tonne
Marché français, le 28/01, éch. oct.-déc., récolte 2026, Départ, Indre/Cher, BPMF, classe 1, 76 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 30/01, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 019,00 €/tonne
Europe, le 28/01, , European Energy Exchange AG
-8,00
Lieu
11,50 €/kg
Rungis, le 31/01, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
614,00
Marché mondial, le 29/01, , Lloyds' List
+5,00
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