Commerce extérieur
Viande bovine : la France perd des parts de marché en Europe
Commerce extérieur
Sur les principaux marchés pour la viande bovine française que sont l’Italie, l’Allemagne et la Grèce, la France a perdu des points de parts de marché au premier trimestre.
La France a exporté un peu plus de 82 800 tonnes équivalent carcasse (tec) de viande bovine sur les quatre premiers de l’année, selon les données des Douanes rapportées par FranceAgriMer. Une belle progression (+16 %) qui cache un jeu de plaque tournante puisque depuis le Brexit les viandes britanniques transitent par la France avant d’être réexpédiées, notamment vers le Nord de l’Europe. Les chiffres sont donc à prendre avec précaution. Précaution qui s’avère nécessaire si l’on regarde les données de nos principaux clients, où l'on voit que la France recule face à ses concurrents. En cause, la baisse de l'offre dans l'Hexagone, notamment.
