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Cotations
Asperge
Grossiste, blanche, Allemagne, cat. I, +22 mm, plateau
8,00 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Artichaut
Grossiste, Camus, France, cat. I, colis de 15
16,00 €/15 pièces
-3,00
Rungis, le 16/05
Langouste
Grossiste, rose, vivante, 700-1000 g
86,00 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Courgette
Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm
1,80 €/kg
-0,20
Rungis, le 16/05
Luzernes déshydratées
Départ, Loiret, 17%, 1re main, bio
235,00 €/tonne
Marché français, éch. mai, récolte 2023, le 16/05
Relations commerciales
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Œuf
6,12 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, au sol, moins de 45 g
-0,22
Broutarde
3,28 €/kg vif
15 - Mauriac, le 13/05, Marché en vif, Aubrac, 350-400 kg, 6-12 mois, U
+0,02
Tomate
2,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 14/05, Grossiste, cœur, allongée, France, cat. I
+0,20
Maïs
228,00 - 230,00 €/tonne
Milan, le 14/05, Franco, Milan, Wagon, Italie
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, botte
=
Emmental
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, 45 % mg
Sandre
12,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (entier), gros, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 889,00
Marché mondial, le 15/05,
-104,00
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