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Cotations
Vache
de boucherie, Marché en vif, Lait, P
3,40 €/kg carcasse
=
59 - Le Cateau, le 28/03
Céleri-branche
Grossiste, vert, Italie, cat. I
1,15 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Asperge
Grossiste, verte, France, cat. I, 16-22 mm, plateau
12,40 €/kg
-1,10
Min de Nantes, le 28/03
Ananas
Grossiste, Victoria, Réunion, avion
5,65 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Surimi
Grossiste, boudin 1 kg
6,80 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Relations commerciales
Evolution de la loi Egalim : « Il faut être plus directif pour qu’elle soit appliquée »
06 mars 2024
La loi Egalim mérite d’être renforcée et non réinventée. Voilà ce qui ressort d’un débat organisé au Salon de…
Description
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Relations commerciales
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05 février 2024
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Emmanuel Macron veut instaurer un Egalim européen
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02 février 2024
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Revenu des agriculteurs : le gouvernement met la pression sur l’industrie et la grande distribution
02 février 2024
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29 janvier 2024
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Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, France, standard
=
Broutard
3,30 €/kg vif
08 - Rethel, le 25/03, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, U
=
Chou-fleur
1,80 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 27/03, Grossiste, France, cat. I, gros
+0,30
Blé tendre
206,00 €/tonne
Hambourg, le 26/03, Franco, Hambourg, meunier, 230 Hagberg, 12%
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 021,00 €/tonne
Europe, le 27/03,
-34,00
Saumon
11,40 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 5-6 kg, Norvège
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 845,00
Marché mondial, le 27/03,
-144,00
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