Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
TCS
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je m'abonne
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Mandarine
Frontière, Orri, Espagne, cat. I, 1 (63-74 mm)
2,40 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 13/03 , FranceAgriMer - RNM
Céleri-rave
Grossiste, France
1,50 €/pièce
=
Min de Nantes, le 13/03 , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
Grossiste, Amandine, France, cat. I, 35-40 mm, carton 12,5 kg
1,60 €/kg
+0,05
Min de Bordeaux, le 13/03 , FranceAgriMer - RNM
Thym
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 13/03 , FranceAgriMer - RNM
Champignon
Grossiste, Shii-take, France
8,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 13/03 , FranceAgriMer - RNM
Protéines végétales
Toute l'actualité dans la catégorie
Protéines végétales
du groupe d'information Réussir.
Tension sur les œufs : « les projets de substitution deviennent une priorité pour nos clients industriels »
05 février 2026
Il n’y a pas que dans les rayons des GMS que le manque d’œufs perturbe les habitudes. Les industriels de l’…
Listeria chez Jay & Joy : le parquet est saisi
31 juillet 2023
Le parquet de Paris est saisi depuis le mois de juin pour les graves contaminations à la listériose dues aux…
Les mauvais chiffres des alternatives végétales aux produits laitiers en 2022
31 juillet 2023
Après des années de croissance, coup de frein sur le marché des jus végétaux et autres yaourts au soja. En…
Protéines végétales : Avril entre au capital de Hari&Co
26 juillet 2023
Le groupe Avril annonce sa prise de participation au sein du capital de Hari&Co, pour accélérer le…
Légumineuses : combien Sabarot a investi dans sa nouvelle unité ?
26 juillet 2023
Sabarot a inauguré ses nouvelles installations de production de légumineuses surgelées et de stockage qui…
Qui est Tomm’Pousse, marque d’alternatives végétales rachetée par Olga ?
24 juillet 2023
Olga a racheté la société Tomm’Pousse qui développe des alternatives végétales au fromage. La jeune société,…
Protéines végétales : l'association Protéines France a un nouveau président
05 juillet 2023
Le conseil d'administration de Protéines France a élu son président en la personne de Paul-Joël Derian,…
Origine France : où en est Metro dans le développement de produits français pour les restaurateurs ?
27 juin 2023
Le distributeur en cash & carry Metro célèbre trois ans de Charte Origine France avec les filières…
Alternatives végétales : de combien NxtFood a augmenté son capital ?
22 juin 2023
La société spécialisée dans les alternatives végétales, NxtFood, vient d'augmenter son capital auprès de ses…
L’ultra-frais végétal français est-il trop cher ?
22 juin 2023
Après une forte croissance entre 2014 et 2022 grâce à son orientation marketing vers le plaisir, l’…
Hippopotamus se végétalise : qui est son partenaire fournisseur d’alternatives à la viande ?
16 juin 2023
Hippopotamus et Redefine Meat ont noué un partenariat afin que l’enseigne de restauration laisse le choix aux…
EGGcited va produire des protéines d’œufs et de lait
16 juin 2023
Aux Pays-Bas, changement d’échelle réussi pour le consortium EGGcited qui annonce commercialiser d’ici la fin…
Légumes secs : que contient le contrat exclusif entre Euralis et Bonduelle
02 juin 2023
La coopérative Euralis met plusieurs moyens au service de l’approvisionnement de Bonduelle en légumes secs.…
Végétal : de nouvelles allergies alimentaires apparaissent
30 mai 2023
Les allergologues, réunis lors du Congrès Français d’allergologie au palais des Congrès de Paris du 25 au 28…
Le « steak végétal » devenu moins cher que le vrai
29 mai 2023
Alors que, dans les rayons, le prix de la viande subit une forte inflation, les prix des alternatives…
Viande : pourquoi la venue de Bruno Le Maire sur l’usine Happyvore a fait réagir ?
23 mai 2023
La venue du ministre de l’économie Bruno Le Maire lors de l’inauguration de l’usine Happyvore dans le Loiret…
Protéines alternatives : qui investit, combien, dans quoi ? Réponse en infographie
21 mai 2023
Viande de culture, protéines végétales et protéines issues de la fermentation, trois technologies se…
Du lait à l’école, oui, mais de vache
12 mai 2023
Le parlement européen vient de rejeter une proposition visant à inclure les boissons végétales…
Un Français à la tête du géant des boissons végétales
11 mai 2023
Le groupe Oatly, leader mondiales des boissons à l’avoine, annonce que Jean-Christophe Flatin deviendra le…
Alternatives végétales : Happyvore, de la start-up à la PME
24 avril 2023
Happyvore est monté en puissance grâce à son usine pour devenir une PME et passer à la deuxième place du…
Alternatives végétales : comment Accro a changé de dimension grâce à son usine
18 avril 2023
Accro étend son offre avec six nouvelles références. Celles-ci ont pu être développées rapidement grâce à sa…
Le marché des protéines végétales en France en 5 chiffres
17 avril 2023
La France est le cinquième marché européen pour les protéines végétales, avec des ventes estimées à 425,7…
Le marché mondial des alternatives végétales a-t-il résisté à l'inflation en 2022 ?
14 avril 2023
Fini les croissances à deux chiffres, le marché des protéines végétales fait face à la tourmente du contexte…
Végétal : Sincera arrive en GMS
12 avril 2023
La start-up de houmous, soupes et sauces à base de légumineuses bio arrive dans les rayons de 90 magasins…
Alternatives végétales : pourquoi Les Nouveaux Affineurs rejoint le "grand défi des ferments du futur"
06 avril 2023
En pleine accélération commerciale, le créateur de pâtes fermentées végétales inspirées de fromages participe…
Huiles et protéines végétales : que va faire Berkem de Biopress ?
03 avril 2023
Spécialiste de la chimie du végétal, le groupe girondin Berkem s’assure un approvisionnement local en…
Nestlé lâche ses préparations de protéines végétales au Royaume-Uni et en Irlande
28 mars 2023
La presse spécialisée britannique se fait l’écho de l’annonce de Nestlé de ne plus distribuer Garden Gourmet…
Oatly affiche des pertes malgré une croissance des volumes
23 mars 2023
Le producteur suédois de boissons végétales a augmenté ses ventes en volumes de près de 20 % en 2022…
Lesieur va introduire des protéines végétales au rayon ambiant
21 mars 2023
La société du groupe Avril lancera en juin 2023 des préparations d’épicerie à base de graines protéagineuses.
Ingrédients au CFIA : ce qui a changé à Flanquart
14 mars 2023
Le fournisseur d’ingrédients végétaux est en mesure de fournir des solutions « clean label » de…
Légumes secs : le projet Jack veut les valoriser de la ferme à l’assiette
13 mars 2023
Piloté par l’ESA d’Angers, ce projet de recherche sur quatre ans associe seize partenaires privés et publics…
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
Page
1
Page
2
Page courante
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Œuf
18,39 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 10/03, brun, Production, cage, plus de 75 g , Kruisem
+0,07
Broutard
6,15 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 09/03, Marché en vif, Limousin, 400-450 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,01
Chou
1,22 €/pièce
Min de Nantes, le 12/03, Grossiste, Rave, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,04
Huile de colza
1 180,00 €/tonne
Marché mondial, le 11/03, Fob, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
+50,00
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 13/03, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
130,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 11/03, Départ usine, vrac , ZuivelNL
+10,00
Saumon
36,00 €/kg
Rungis, le 12/03, Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Ecosse , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 290,00
Marché mondial, le 12/03, , Lloyds' List
-22,00
Les plus lus
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie
À 7,72 €/kg, les vaches viande R ont-elles atteint un plafond ?
06 mars 2026
Avec LDC, l’industrie du poulet grand export de France Poultry va laisser place à la reconquête de la souveraineté
03 mars 2026
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio