La production mondiale de lait a atteint des records ces derniers mois, grâce à des marges intéressantes en…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Alors que les marchés des ingrédients « commodités » connaissent des pics de prix, inconnus depuis…
Le repli de la collecte laitière dans les principaux pays exportateurs comme en France se prolonge début 2022…
Spécialisé dans les ingrédients issus du lait depuis les années 1970, Ingredia joue la carte de l’innovation…
Les ingrédients laitiers ont une tradition d’innovation et se placent régulièrement dans les deux à trois…
Lactalis fait le point sur l'inflation et ses innovations lors du Salon de l'agriculture. Le groupe doit…
Le groupe Lactalis fait un point à date de la situation de son activité industrielle en Ukraine. Il compte…
Baisse de collecte et fabrications davantage tournées vers les fromages, l'année laitière 2021 en Allemagne a…
François-Xavier Huard rejoindra la Fédération nationale de l’industrie laitière le 1er mars, pour en devenir…
Danone vient de publier un chiffre d’affaires en hausse de 2,8% en 2021, pour un bénéfice net en recul de 1,6…
Si la consommation de fromage n’est pas traditionnelle au Japon, les consommateurs sont curieux et bien…
Une décision du tribunal administratif de Caen permet à l’industriel Lactalis de continuer à utiliser des…
LCL alloue un prêt de 15 millions d'euros sur 10 ans au groupe Prospérité Fermière Ingredia, prêt indexé sur…
Le marché mondial des produits laitiers est dynamique, mais ce n’est pas tant la Chine qui anime les échanges…
La plateforme d’enchères néo-zélandaise publie son bilan 2021 et annonce un changement de gouvernance pour…
Jérôme Breysse est nommé directeur des affaires publiques du groupe Lactalis.
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les…
L'AOP Abondance lance une nouvelle campagne de communication déclinée en affichage comme en numérique.
Aucune détente du marché mondial des produits laitiers.
Le Groupe Bel annonce renforcer son objectif de réduction carbone afin de contribuer à limiter le…
La CFDT Agri-Agro appelle à une mobilisation à Campbon le 11 février 2022, et regrette l’absence de…
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité Fermière-Ingredia, a œuvré pour la double labellisation…
À des niveaux records depuis le début de l’automne, beurre et poudre semblent partis pour rester fermes…
Le syndicat CFDT Agri-Agro a signé une réévaluation des salaires dans les entreprises de transformation…
Face à son concurrent l'Eco-score, le Planet-score prend de l'ampleur auprès des citoyens et des entreprises.
Malgré le Covid et le Brexit, Bord Bia annonce que l’Irlande a exporté pour 13,5 milliards d’euros de…
Le distributeur Aldi annonce la signature de sa première convention tripartite sur le lait biologique avec le…
La collecte de lait est attendue en baisse au Royaume-Uni sur la campagne 2021-2022 dans un contexte de forte…
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