La production mondiale de lait a atteint des records ces derniers mois, grâce à des marges intéressantes en…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Alors que le retrait de la demande chinoise plombe le marché mondial, l’Europe résiste encore.
C’est au Danemark que le fabricant israélien de substituts végétaux aux produits laitiers va construire une…
Proposée en 2021, la nouvelle certification équitable de Max Havelaar France pour les filières françaises de…
Déjà liés par un contrat tripartite depuis 2021 pour le lait UHT, Carrefour, LSDH et l'APLBC lancent une…
L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5…
Dans son second rapport sur la commercialisation de lait infantile, l'Organisation mondiale de la Santé (OMS…
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps…
Le Groupe Bel, déjà détenteur de 82,5% du capital de Mont Blanc-Materne (MOM) vient d’annoncer le rachat du…
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très…
Des rumeurs persistantes sur un éventuel rachat d’activités de Danone par Lactalis font grimper le cours de…
La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les…
Sur le 1er trimestre 2022, le groupe a enregistré un chiffre d'affaires de 1,455 milliard d'euros, en hausse…
Au premier trimestre 2022, le groupe Danone a enregistré une progression de 7,1% de son chiffre d'affaires,…
Les coopératives laitières réaffirment leur besoin "vital" de bénéficier d'une hausse de 15 à 20% de leur…
Le gouvernement des Pays-Bas a injecté 60 millions d’euros dans un futur hub économique pour développer les…
Les prix du beurre, de la poudre de lait, du lactosérum et du fromage battent tous les records.
Connue pour son beurre haut de gamme AOP Charentes-Poitou, la beurrerie d’Échiré vient d’investir dans une…
Les prévisions de la Commission européenne sont à une stabilisation de la collecte laitière et une nouvelle…
La branche hors domicile de Sodiaal affiche de belles performances depuis septembre 2021 avec la reprise de…
La pénurie d’offre en produits laitiers sur le marché mondial a bénéficié au groupe coopératif Even et sa…
En 2021, Even a réalisé un chiffre d'affaires en hausse de 7% à 2,3 milliards d'euros, bénéficiant notamment…
Comment les ménages vont-ils arbitrer leurs dépenses dans les semaines qui viennent, alors que l’inflation…
Les trois fromages IGP de Savoie, la Tomme de Savoie, l'Emmental de Savoie et la Raclette de Savoie,…
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
La société Les Fromageries de Normandie, groupe Lactalis, lance un rappel sur un lot de coulommiers et de…
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres appelle distributeur et transformateur à revoir rapidement…
L’entreprise coopérative laitière a investi 2 millions d’euros dans un bâtiment de 1 150 m² afin de…
41 % des Français avouent jeter des produits laitiers au moins une fois par mois selon une Enquête YouGov…
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