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Cotations
Sole
Grossiste, (entière), taille 1, U. E.
26,00 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Romarin
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 16/05
Champignon
Grossiste, de Paris, Pays-Bas, pied coupé, cat. I, plateau
3,05 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/05
Bouquet
Grossiste, cuit, gros, France
58,00 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Merlu
Grossiste, (entier), 4-5 kg, import
7,70 €/kg
-0,50
Rungis, le 16/05
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Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Veau
330,00 €/tête
79 - Lezay, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), femelle, U
=
Abricot
2,80 €/kg
Min de Marseille, le 16/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm
-0,50
Graine de moutarde
925,94 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 09/05, rendu usine, N°1, brune
=
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, simple, Italie
=
Poudre de lactosérum
639,50 $/tonne
Etats-Unis, le 10/05, consommation animale
-7,94 %
Daurade
21,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, Royale, sauvage, 1 kg et +, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 699,00
Marché mondial, le 15/05,
-232,00
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