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Fenouil
Expédition, Roussillon, biologique
2,28 €/kg
Bassin Roussillon, le 29/03
Céleri-branche
Expédition, vert, Roussillon, coupé, biologique, colis 5 kg
1,30 €/kg
+0,08
Bassin Roussillon, le 29/03
Épinard
Expédition, Roussillon, feuille, biologique, colis 5 kg
2,65 €/kg
Bassin Roussillon, le 29/03
Navet
Expédition, violet, rond, Roussillon, biologique
1,50 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 29/03
Artichaut
Expédition, blanc, Roussillon, biologique, non IGP
4,10 €/kg
+0,03
Bassin Roussillon, le 29/03
Porc
Les 7 chiffres clés de la filière porcine bretonne
07 mars 2024
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Description
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Porc
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02 mars 2023
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Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, France, standard
=
Vache
3,22 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 25/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Limousine, 5-10 ans, U
Pomme de terre
350,00 €/tonne
Belgique, le 22/03, Production, Fontane, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Prix Belgapom
=
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
230,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. oct.-mars, récolte 2024, Fob, Moselle, Faro, 11,5% max
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/03, Grossiste, import, botte
=
Butter Index
5 643,00 €/tonne
Europe, le 27/03,
-10,00
Poulpe
10,50 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
779,00
Marché mondial, le 27/03,
-5,00
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