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Porc

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Toute l'actualité dans la catégorie Porc du groupe d'information Réussir.
Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en mars  
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le…
Hausse des importations françaises de charcuterie et saucisson
La peste porcine africaine a pu stimuler les importations françaises de charcuterie et saucissons en 2022.…
principaux acheteurs de porcs français
L’Union européenne exporte moins de viande porcine vers les pays tiers
Les exportations de viande de porc depuis l’Union européenne vers les pays tiers reculent, avec la baisse des…
Deux tendances sur le marché du porc européen
Porc : les prix français dépassent les prix allemands
Le marché du porc est toujours déséquilibré en France. Il est plus pondéré au Nord de l’Europe.
SIA 2023 : Herta renouvelle son soutien à la filière porcine française
Herta a renouvelé son soutien à la filière porcine française en poursuivant son engagement de croissance de…
La Chine retire 20 000 tonnes de porc pour soutenir le cours  
Récemment, la Chine a changé de stratégie pour soutenir le prix du porc.
Sia 2023 : un partenariat Aoste et FNP pour promouvoir le Porc Français lors du Tour de France
Le groupe Aoste et la FNP ont signé un partenariat pour renforcer la communication autour du Porc Français…
En fabrication d'aliments composés, le fléchissement le plus important en volume concerne les porcs (-8,7 %).
Les prix de l’alimentation animale toujours à des niveaux élevés
Les prix de l’alimentation animale ont flambé avant d’atteindre en ce début d’année un haut plateau. Au moins…
Prix du porc 56 TMP, en €/kg carcasse, à Plérin
La concurrence est forte entre abattoirs de porc
Les prix du porc ont progressé en février partout en Europe, de manière historique, avec 28 centimes de plus…
Porc : les régions à faible densité porcine se structurent, meilleure visibilité à venir ?
Les interprofessions régionales porcines des régions françaises les moins denses en élevage porcin ont…
En porc aussi, l’Amérique bat des records 
Les exportations des Etats-Unis ont augmenté en 2022, notamment vers le Mexique. 
Assouplissements des mesures zéro-covid : quelles perspectives pour la Chine ?  
La Chine a assoupli ses mesures zéro-covid, cette situation pourrait bénéficier aux exportateurs.  
Peste porcine africaine : où en est la Thaïlande ?  
La Thaïlande est touchée par la peste porcine africaine depuis un an. Une enquête nous permet de dresser une…
Patricia Travert est passée du Maxi Viande au nouveau magasin
À quoi ressemblent les magasins Calidel Anti-Gaspi de la Cooperl ?
La coopérative bretonne a transformé quatre de ses boucheries en magasins antigaspillages. Les consommateurs…
Le prix du porc monte en France, pause en Allemagne
Le prix du porc monte en France, pause en Allemagne
En Allemagne, le cours du porc est resté stable. Ailleurs, comme en France, il a continué de progresser…
Porketto est installé sur son nouveau site, à Wancourt (Pas-de-Calais), depuis un peu plus d'un an.
Porc : À quoi ressemble la nouvelle usine de Porketto ?
Après l’incendie de son usine en mai 2020, Porketto s’est relevé et a profité de cet épisode pour…
Gilles Gauthier
Culture Viande : Gilles Gauthier alerte sur les difficultés des entreprises
Culture Viande veut attirer l’attention des pouvoirs publics français et européens sur les difficultés d’…
La France importe davantage de viande de porc
La France importe davantage de viande de porc
Les importations françaises de porc ont progressé en 2022. Dans le même temps, les exportations ont reculé.
Thierry Meyer, président d'Inaporc.
Porc : Selon Thierry Meyer, « répercuter les hausses sera le défi de la filière en 2023 »
La filière porcine française a retrouvé des couleurs en 2022 grâce aux cours élevés et au désengorgement du…
Le cours du porc poursuit sa flambée à Plérin
Le cours du porc poursuit sa flambée à Plérin
Le cours du porc Français s’est davantage raffermi cette semaine. Plusieurs pays du nord de l’Europe ont…
La restauration collective dans le flou
Cotations des surgelés restauration collective : peu de changements en février  
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois,…
Porc : pourquoi la hausse des importations est problématique ?
La diminution de la production porcine a entraîné une croissance des importations, érodant l’autosuffisance…
Porc : comment évoluent les cours des principaux exportateurs début 2023 ?  
Les prix du porc évoluent différemment chez les principaux exportateurs depuis le début de l’année 2023.…
Le Nouvel an chinois a permis un rebond de la consommation de porc
Le Nouvel an chinois a permis un rebond de la consommation de porc
En porc, la consommation repart à la hausse en Chine. Pour autant, le cours continue de baisser.
Porc : les exportations brésiliennes se sont stabilisées en 2022
Les volumes de porc exportés par le Brésil sont identiques sur un an, le retrait des envois vers la Chine…
 prix du Porc à Plérin
Prix du porc : un record battu à Plérin
Le prix du porc à atteint 2,13 €/kg au marché du porc breton jeudi 9 février, un niveau historique.
drapeau allemand
Allemagne : de combien a chuté la production de viande ?
Bœuf, porc, volaille, toutes les filières animales affichent des baisses de production de l’autre côté de…
Le cours du porc en Chine
Porc : la production chinoise a augmenté en 2022
La production de porc chinoise s’est redressée en 2022
La hausse des prix du porc difficile à répercuter en aval
La hausse des prix du porc difficile à répercuter en aval
L’aval de la filière porc souffre de la hausse du prix au cadran
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