Métier

Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
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Fromages : encore deux AOC pour la Suisse
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Bataille de charcutiers autour de la saucisse sèche de l'Aveyron
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Le catalogue suisse s’étoffe
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Deux nouvelles AOP et IGP
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Huitième concours des vins bio
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Premier annuaire des traçabilités
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CNLC : des nominations qui se font attendre
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L’Europe donne un coup de pouce aux fromages AOC
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Synabio prend le relais de Setrabio
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Tisser un réseau européen des AOP et IGP
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La Réunion, cap sur la qualité et l'origine
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« Il faut simplifier notre système »
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Les professionnels critiquent le lien de l’IGP avec les signes officiels de qualité
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Imbroglio autour du nouveau classement des crus bourgeois
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Le lait en tête des achats bio
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Le Fin gras du Mézenc avance à pas comptés
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Bio : Vrai se détourne peu à peu de la GMS
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10e édition des Trophées Gencod
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Du bio ... pour les animaux de compagnie !
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La qualité en débat au Sia
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La Parthenaise Surfine sera lancée le 1er mars
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Le SIA, rampe de lancement des démarches qualité
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Une filière qualité Carrefour pour la Tomme de Savoie IGP
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Concours : la coquille Saint-Jacques de Normandie à l'honneur
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Daregal développe sa politique qualité
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Pas d'espace bio au Sia
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Riesling: deux Alsaciens médaillés d'or
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Les producteurs de Reblochon en guerre contre les vraies-fausses tartiflettes
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Les producteurs bios de Bretagne crient victoire
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Toutes vos cotations
Poulet
2,60 €/kg
Rungis, le 11/09, Grossiste, (cuisse et portion dos), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
5,40 €/kg vif
47 - Agen, le 09/09, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
=
Poivron
2,40 €/kg
Rungis, le 11/09, Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Huile de palme
1 370,00 $/tonne
Marché mondial, le 09/09, Caf, Rotterdam, brute , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,00 €/kg
Bassin Roussillon, le 11/09, Expédition, simple, Roussillon, biologique, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
3 187,00 €/tonne
Europe, le 09/09, , European Energy Exchange AG
+54,00
Seiche
16,50 €/kg
Rungis, le 12/09, Grossiste, blanc, fraîche, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
6 122,00
Marché mondial, le 10/09, , Lloyds' List
-278,00

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