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Viande bovine : recul des exportations françaises
La France a exporté 75 011 tonnes équivalent carcasse (téc) de viande bovine sur les quatre premiers mois de…
Céréales : fin de semaine attentiste
Les marchés se trouvent toujours confrontés en cette fin de semaine à des facteurs d’influence sur les prix…
Des protéines végétales dans tous les rayons
La dernière étude référencement du GEPV (groupement d’étude et de promotion des protéines végétales) indique…
Œufs : la France partagée
Industrie : La baisse des prix des œufs destinés à l’industrie semble avoir été limitée cette semaine, les…
Les cours du colza cèdent du terrain
La tendance s’est inversée concernant les prix du colza, qui sont repartis à la baisse ces derniers jours,…
La canicule en Europe dope les cours des grains
Après avoir affiché un retrait, les prix du blé et de l’orge ont profité de l’annonce d’une vague de chaleur…
Vache : recul des abattages, les importations grimpent
Les abattages français de vaches ont continué de reculer en mai, notamment pour les allaitantes. Pour…
La filière dinde repart à la conquête des acheteurs
Les opérateurs de la filière dinde cherchent à redynamiser la consommation à travers une campagne qui vise à…
[Infographie] Viande de boucherie : des achats toujours en repli
Sans surprise, les données du panel Kantar publiées par FranceAgriMer indiquent que les achats des ménages…
Porc : la canicule impacte la consommation
La chaleur qui sévit en ce moment a ralenti la demande pour les produits élaborés (rôtisseries, saucisses).…
Chicago : la météo plus favorable pèse sur les cours
Les prévisions montrent un changement de tendance avec des températures plus élevées et au-dessus des…
Ingrédients laitiers : marché diversement orienté
Le marché du beurre européen manque toujours d’un peu de nerf. Il semble notamment que l’Allemagne et les…
Courgette : hausse de l’offre
Au 1er juin, les superficies (2 691 ha) et la production (116 000 t) de courgettes seraient en progression de…
Légumes : des ventes plus soutenues, sauf en courgette
Légumes : Les cours de la tomate sont en forte hausse, le beau temps et la chaleur dynamisant la consommation…
Céréales : une pause dans la hausse
Les prix à Chicago ont profité des inquiétudes de la chaleur en Europe, ajoutant aux propres difficultés…
Agrumes : une production record
Le Maroc a connu des records de production d’agrumes durant la campagne de mai 2018-2019, selon l’USDA. Des…
Porc : commerce de la viande tendu
L’offre sur le marché intérieur est basse et la demande aussi. Le commerce de la viande est tendu. Pour le…
Petits veaux : des prix historiquement bas
955 400 petits veaux de mères laitières sont nés sur les quatre premiers mois de l’année, selon l’Institut de…
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