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Cotations
Pêche
Frontière, chair jaune, Espagne, cat. I, B, plateau 1 rg
2,15 €/kg
-0,05
66 - Saint-Charles, le 13/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
19 323,00 €/tonne
-336,00
Allemagne, éch. mai, le 13/05
Mangue
Grossiste, Amélie, Mali, avion
4,80 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, R
6,60 €/kg
=
Rungis, le 13/05
Mandarine
Frontière, Espagne, cat. I, haut de gamme, 1 (63-74 mm)
1,80 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 13/05
Marchés
Face à la baisse de la collecte, l’industrie laitière doit être « proactive », enjoint la Rabobank
13 mai 2024
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que la collecte laitière de l’UE pourrait baisser rapidement et…
Description
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Marchés
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Œuf
10,50 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 08/05, blanc, Expédition, M (53-63 g)
=
Broutard
3,56 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 07/05, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, R
=
Fenouil
1,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 07/05, Grossiste, Italie
+0,10
Pois protéagineux
440,00 - 460,00 €/tonne
Marché français, le 10/05, éch. mai, récolte 2023, France, bio
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 13/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
849,00 $/tonne
Etats-Unis, le 10/05, consommation humaine
=
Bar
19,50 €/kg
Rungis, le 11/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 129,00
Marché mondial, le 10/05,
-37,00
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