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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Stockage des matières premières agricoles
Nouveau recul des prix des céréales en mi-février
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
bol de légumes au poulet
Climat : Le PNNS devrait recommander un maximum de 450 g de viande, pas 650 g
Le réseau Action Climat et la Société française de nutrition ont réalisé une étude qui met en évidence le…
un porte conteneur en mer, un des conteneurs est aux couleurs du drapeau espagnol
La Chine lève son embargo sur la viande bovine espagnole
L'Espagne est le sixième état européen a récupérer le droit d'exporter de la viande bovine vers la Chine…
Poulet importé
Poulet : combien faudrait-il investir pour reprendre des parts de marché à l’importation ?
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
Tirés par le cacao, les prix du chocolat à des records avant Pâques
Plus de 6 000 dollars la tonne en février à New-York, le prix du cacao a dépassé des records en février.…
oeufs dans une casserie
Un marché de l’œuf plus dynamique, comme en Europe du Nord
L’évolution des prix des œufs français, au 16 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
des porte-conteneurs en mer, au premier plan un missile.
Attaques en mer rouge : « le pire est derrière nous », pour le transport maritime
Lors d’un webinaire, le spécialiste Freightos indique que les opérateurs du transport maritime estiment que…
Prix des poules pondeuses au 19 février 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Des stocks de céréales aux États-Unis attendus en hausse entre 2023-2024 et 2024-2025, selon l'USDA
La Depeche
Le département états-unien à l'Agriculture (USDA) organise son forum annuel ces 15 et 16 février 2024. Les…
Couvertu du livre "Le marché alimentaire à l'horizon 2050"
Comment s’articulera le marché alimentaire dans 25 ans ?
Un livre des éditions Quae, « Le marché alimentaire à l’horizon 2050 », explore 4 scénarios. 
Porc
Porc : baisse de l’activité d’abattage en France et en Allemagne 
Les cotations du porc français et allemand poursuivent leur hausse en semaine 7. 
Œufs : commerce fluide vers tous les débouchés
L’évolution des prix des œufs français, au 15 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
caisses dans un hypermarché
Consommation : un mois de janvier très poussif sur les PGC-FLS
Les achats des ménages de produits de grande consommation et frais libre-service (PGC-FLS) ont nettement…
camion citerne de collecte dulait
Collecte laitière : les 5 chiffres à retenir de 2023
La collecte de lait de vache a reculé en France en 2023, tout comme les fabrications de produits laitiers.
Un maïs français de bonne qualité en 2023, selon FranceAgriMer et Arvalis
La Depeche
En 2023, le taux d'humidité moyen du maïs hexagonal s'avère plus bas que celui observé lors des cinq…
Cinq mesures pour atténuer l’impact des JO sur le transport des céréales sur la Seine
La Depeche
Après plusieurs semaines de concertation, l’ensemble des parties prenantes ont établi un certain nombre de…
graphique prix des vaches
Les abattoirs jugent le commerce de la viande bovine très morne
Les abattoirs se disent pris en étau entre le manque d’offre de bovins qui soutient les prix, et le manque de…
Riz
Riz : une production stable annoncée en 2024 
La production de riz devrait être stable en 2024 sur un an.  
Porc
Porc : « Nous avons été frappés par un cocktail toxique », Danish Crown
Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse…
Exportations 2023 de vins et spiritueux : cinq points à retenir
Vigne
La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS) a présenté les résultats de la filière…
champ de blé
Céréales : le point sur la production mondiale en février
Plusieurs rapports, dont celui de l'USDA, font le point sur la production mondiale de blé, de maïs, et d'orge…
conférence professionnels de la bio
Quelle sortie de crise pour les filières bio ?
Entre signes d'espoir dans les ventes en magasin et marasme chez les producteurs, les acteurs de la bio ont…
oeufs en centre de conditionnement
Le marché de l’œuf se réveille
L’évolution des prix des œufs français, au 13 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
moutons sur le champ de foire
Les abattages d’agneau continuent leur recul en 2023
Les abattages d’agneaux ont de nouveau baissé en France en 2023, tandis que les importations restaient…
ferme en lego
Bien-être animal : le paradoxe des attentes du citoyen et des actes du consommateur
Un sondage sur les Français et le bien-être animal montre à quel point les Français sont sensibles aux sujets…
étal volailler
Lapin : la restauration à la rescousse de la filière ?
Les Français boudent le lapin. La RHD pourrait être une alternative pour la filière à condition que les…
En mer, un bateau porte conteneur vu de haut, le drapeau irlandais sur les conteneurs
Agroalimentaire : le secret de la résilience irlandaise à l’export
L’Irlande reste très performante sur ses exportations agroalimentaires, qui ont dépassé 16 milliards d’euros…
Céréales au Maroc - La sécheresse inquiète déjà
La Depeche
Le Maroc constitue un important acheteur de céréales françaises.
Les Labels rouge de bœuf limousin dans une mauvaise passe
La perte de volumes en labels Bœuf limousin junior et encore davantage en veau sous la mère inquiète l’…
Prix des oléagineux - Hausse technique des cours du colza
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 8 et le 12 février 2024, expliquée par La…
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