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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La performance des boucheries traditionnelles a créée de la valeur. © V. P.
Viande de boucherie : « une année 2020 pleine d’à-coups » selon Culture Viande
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
La filière porcine allemande restera sous pression tant que les interdictions d’exporter vers les marchés asiatiques ne seront pas levées. © Jette55 Pixabay
La filière porcine allemande chamboulée par la PPA
Lors du webinaire organisé par l’Institut du porc le 16 septembre, Matthias Kohlmüller, analyste du…
Evolution du prix du cheddar aux Etats-Unis
Fromage : l’Europe a résisté aux bouleversements
Le marché mondial du fromage a été déstabilisé par la crise sanitaire et la fermeture de la restauration hors…
Un quart des poules pond dans des volières en France
Volailles
L’Itavi vient de réaliser un premier état des lieux des modèles de volières pour poules pondeuses et…
Les importations chinoises de viande bovine ont progressé de 36 % en 2019
Bovins Viande
Année après année, l’ogre chinois importe toujours davantage de nourriture pour satisfaire son appétit et la…
Evolution des cours des principales céréales
Hausse générale malgré un climat d’incertitude économique
La pandémie de Covid-19 limite la hausse des cours des céréales, face à l’incertitude de la demande mondiale…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Repli des cours du colza, dans le sillage des huiles et du soja
La récolte aux États-Unis de soja est en cours et se déroulerait dans de bonnes conditions. L’huile de palme…
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