Porc : un marché français mitigé
Le cours du porc en France a subi un léger tassement dans une ambiance prudente redoutant des importations massives en provenance d’Allemagne. « Si certains abattoirs étaient plus enclins à reconduire le cours, un outil a enchéri nettement à la baisse. La marge de manœuvre des groupements vendeurs est assez étroite compte tenu du contexte de la PPA en Allemagne. » explique le Marché du porc breton (MPB). Une ambiance mitigée qui s’est traduite par une amplitude des enchères de 6 centimes. Le prix a perdu 0,5 % ce jeudi pour s’installer à 1,372 euro. L’entrée de la marchandise allemande sur le marché de l’Union européenne accentue la concurrence intracommunautaire.
Avec la reconduction du cours allemand ce mercredi, les autres places européennes sont aussi attendues stables.
