Aller au contenu principal

Œufs : un marché européen dynamique

 © Parlement européen.
© Parlement européen.

La hausse s'est poursuivie sur le marché de l’œuf calibré fin de semaine dernière. L’offre nationale était toujours insuffisante pour répondre à la demande du moment mais un léger ralentissement des commandes s'est fait sentir en cette fin de mois. Si dans le sud est de la France, la demande tendait à se calmer en raison de la fin des vacances scolaires et des mesures de reconfinement imposées dans certaines régions, à l’échelle nationale, les ventes vers les centres et les grossistes étaient toujours jugées régulières.  
Le marché européen est resté dynamique. Les nombreux abattages liés à la grippe aviaire ont réduit l’offre communautaire. A noter que les Polonais étaient même à la recherche d’œufs sur d’autres marchés européens; une situation quelque peu atypique.  

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Le « pass sanitaire » obligatoire en restauration pour début août
Emmanuel Macron a annoncé le 12 juillet, lors de son allocution, la retenue du « pass sanitaire » obligatoire pour les cafés et…
Décès d'Hubert Garaud, ancien président de Terrena
Terrena annonce le décès d'Hubert Garaud, président du groupe coopératif de 2005 à 2018.
Quelques Légions d’honneur dans le secteur agricole et alimentaire
Le Journal officiel de la République française du 14 juillet 2021 contient quelques nominations sous le titre du ministère de l'…
Lancement d'un plan abattoir en trois volets
Le ministère de l'Agriculture annonce le lancement d'un plan abattoirs en trois volets : renforcer les contrôles, accompagner et…
Agneau : les prix restent baissiers malgré l’approche de l’aïd el Kebir
L'Aid El Kebir aura lieu aux alentours du 19 juillet prochain. Le marché de l'agneau français ne se montre pas frénétique pour le…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio