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Cotations
Poire
Grossiste, Williams, Afrique du Sud, cat. I, colis de 60
1,80 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Pomme
Grossiste, Gala, Pologne, cat. I, 150-180 g
1,10 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 975-1250 g, plateau
4,50 €/pièce
-2,50
Rungis, le 10/05
Canard
Grossiste, de Barbarie, (entier), 3 kg et plus, effilé, France, standard
5,60 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Poule
Grossiste, (entière), effilé, France, standard
2,30 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Volailles-Oeufs
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Poule
2,50 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entière), effilé, France, au sol
=
Génisse amouillante
1 650,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 07/05, Marché en vif, Lait, lourde, 28-30 mois
=
Tomate
1,60 €/kg
Min de Marseille, le 07/05, Grossiste, ronde, Belgique, grappe, cat. I
-0,20
Son fin blé tendre
141,00 - 142,00 €/tonne
Stuttgart, le 06/05, Départ, moulin, 10 t
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/05, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 000,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, plaquette 250 g
+0,93 %
Congre
2,70 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, 3-5 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 488,00
Marché mondial, le 09/05,
+11,00
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