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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication. 

poules dans un poulailler
Comment a évolué le marché des poules de réformes cette semaine ?
© Armelle Puybasset

En cette période estivale, le marché est très peu actif. Certains abattoirs sont fermés durant ce mois de juillet. D’autres ont d’ailleurs suspendu l’abattage des poules pour se recentrer sur celui des poulets. En face les réformes sont assez nombreuses, comme souvent à cette période de l’année. Les prix se maintiennent pour autant.  

Du 07/07/2025 au 13/07/2025 

Spot :  

Grand Ouest : 0,04 - 0,11  

Sud : 0,01-0,03 

Contrat :  

Grand Ouest : 0,10- 0,11 

Sud : nc 

NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.

Les fourchettes s’expliquent par :

  • les négociations entre acheteurs et vendeurs
  • les volumes de transactions
  • les frais d’approche par rapport à l’acheteur
  • les différences de qualité

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