Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin…
Body
A partir de 90€/an
Viandes
Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Après presque deux ans de hausse quasi ininterrompue, les prix des vaches mixtes et laitières et dans une…
L’heure est à la baisse saisonnière des prix des agneaux outre-Manche. En France, la tendance est à la…
Alors qu’elles battaient records sur records depuis le début de l’année, les exportations américaines de…
La consommation à domicile a augmenté en viande de porc en septembre. Les premiers prix ont bénéficié de…
En produits du porc, les importations françaises ont progressé en sept mois sur un an. L'Espagne et l'Italie…
L’actualité sur le marché porcin en Chine reste imprécise
Les exportations de viande de la France progressent en valeur grâce à la hausse des prix, mais vers certains…
Avec les fériés, les abattoirs réduisent leurs activités. Ce qui inquiète l’amont déjà fragilisé.
Les ventes de la boucherie artisanale plongent cette année. Une baisse à toutefois nuancer.
La Pologne est confrontée à une baisse de sa production de porc. Les prévisions ne sont pas optimistes pour l…
Le prix du porc a baissé cet été comme souvent après la saison estivale
Le Brésil a produit et exporté davantage de viande de poulet en France au cours du premier semestre de l’…
A l’heure de la traditionnelle baisse saisonnière des cours des femelles, la situation est contrastée selon…
Peu de changement sur un marché de l’agneau français très calme. A noter néanmoins, la croissance des envois…
La production de viande de porc devrait augmenter dans plusieurs bassins sauf en Europe. Par ailleurs, les…
La production mondiale de porcs devrait être plus élevée en 2022 qu’en 2021, +2,8 %. Néanmoins, les…
C'est une première depuis près d'un an, le prix du porc a reculé en Espagne la semaine dernière, baisse…
Alors que l’offre de viande bovine française se fait rare, la part des importations augmente dans notre…
Les productions de volaille et de porc sont attendues à la baisse en Ukraine fin 2022. La guerre modifie la…
Le gouvernement chinois ne parvient pas à stabiliser le prix du porc malgré les efforts déployés. Certains…
Chaque année, au mois de novembre, l’interprofession de produits tripiers mène une campagne pour promouvoir…
Le Royaume-Uni a expédié de la viande ovine vers les États-Unis, une première en plus de 20 ans.
Les prix des gros bovins ont commencé à monter il y a un an, et la hausse s’est accélérée au premier semestre…
Le cours du porc a baissé à deux reprises cette semaine pour la première fois depuis mi-février.
La production d’agneau était tonique en Europe mais les prix restaient très élevés. Nos importations de…
Peu d’évolution sur le marché des gros bovins, les animaux sont rares, mais les ventes de viande bovine…
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour…
Le Brésil continue de s’imposer sur le marché mondial du porc en intensifiant ses exportations sur le marché…
La baisse de la production de viande bovine est à relier au recul des effectifs de vaches dans l’Europe. En…
Après la hausse des prix du porc, la revalorisation des prix de la viande n’est pas si simple à Rungis.
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio