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Cotations
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 193,00 €/tonne
+1 323,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 115,00 €/tonne
+1 305,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
20 446,00 €/tonne
+1 270,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Viandes
« Le saucisson sec français est le produit de charcuterie française qui a le plus de potentiel en Chine»
06 mai 2024
Quelques entreprises françaises exportent du saucisson sec en Chine où la tendance à la consommation est en…
Description
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Viandes
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Porcs : toujours aussi stable
03 novembre 2014
Broutards : toujours difficile dans l’Ouest
31 octobre 2014
Bovins : plus stable en races à viande
30 octobre 2014
Porcelets : un marché peu évolutif
30 octobre 2014
Œufs : ferme en Espagne, calme en Allemagne
29 octobre 2014
Ovins : toujours sous le poids des imports
29 octobre 2014
Porc : baisse des achats de charcuterie
29 octobre 2014
Porc : manque de tonus de la demande des abattoirs
28 octobre 2014
Viande bovine : baisse des échanges extérieurs
28 octobre 2014
Bovins : hausse des exportations brésiliennes
27 octobre 2014
Porcs : hausse de la production mondiale en 2015
27 octobre 2014
Broutards : un peu moins dépressif
24 octobre 2014
Porc : stable à des prix peu rémunérateurs
24 octobre 2014
Porcelets : des prix stables à baissiers
23 octobre 2014
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23 octobre 2014
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22 octobre 2014
Découpes : une consommation décevante
22 octobre 2014
Porc : la commission européenne n’intervient pas
21 octobre 2014
Ovins: baisse de la consommation d’abats
21 octobre 2014
Bovins : prévisions de production contrastées
20 octobre 2014
Porcs : nouveau maintien de la cotation allemande
20 octobre 2014
Broutards : un marché toujours encombré
17 octobre 2014
Porc : coup d’arrêt à la baisse
17 octobre 2014
Porcelets : aucun grand changement
16 octobre 2014
Maigre : un deuxième semestre morose
16 octobre 2014
Porc : dans l’attente des cours allemands
15 octobre 2014
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Poulet
2,60 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (cuisse et portion dos), France, standard
=
Broutarde
3,05 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 07/05, Marché en vif, Charolaise, 400-450 kg, 12-18 mois, R
=
Poivron
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 07/05, Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros
=
Orge de brasserie - Printemps
280,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, éch. oct.-mars, récolte 2024, Rendu, Rouen, Planet, 11,5% max, Port 500 t
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Beurre
6 779,00 $/tonne
Etats-Unis, le 03/05, Grade AA
+3,54 %
Merlu
6,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 07/05,
+3,00
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