Viandes

Toute l'actualité dans la catégorie Viandes du groupe d'information Réussir.
Gros bovins : une reprise classique
Porc : quatre structures dominent l’activité du MPB
Viande bovine : reprise progressive du commerce
Porc : léger tassement malgré une offre qui s’alourdit
Viande ovine : prix élevés fin 2017 en Océanie
Porc : aucun mouvement avant le nouvel an
Porc : cours moyen en hausse de 6 % en 2017
Marché turc : pas de miracle en 2018
Veau de boucherie : baisse des abattages en novembre
Baisse des ventes de plats cuisinés appertisés français
Porcelet : Danemark et Pays-Bas, les fournisseurs de l’UE
Bovins : les exportations de l’UE continuent de progresser
Porc : baisse modérée malgré le lundi férié
Viande bovine : prix mondiaux élevés en 2017
Une fin d’année comme les autres pour le porc européen
Produits tripiers : un commerce dynamique
Porc : un marché trop fourni pour terminer la semaine
Viande rouge : actif pour les pièces nobles
Porcelet : la marge brute redevient insuffisante
Agneau : prix néo-zélandais élevés en fin d’année
Viande de porc : une fin d’année comme les autres
Broutards : quels impacts du sérotype 4 de la FCO ?
Viande de porc : Suisse et Serbie approvisionnent l’UE
Agneau : hausse des exportations britanniques
Porc : le Nord flanche, le Sud résiste
Bilan 2017 en agneau : le grand écart
Porc : la France résiste à l'Allemagne
Viande bovine : hausse des exportations en septembre
Porc : l’Allemagne déstabilise l’équilibre européen
Viande bovine : le haché roi des ventes
Toutes vos cotations
Œuf
14,95 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/05, brun, Production, au sol, 55-60 g , Kruisem
-0,04
Porc
3,28 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, France, (jambon), sans mouille , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Échalion
3,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/05, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Avoine
280,00 - 285,00 €/tonne
Marché français, le 21/05, éch. mai, récolte 2024, alim. animale, France, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Lactose
1 398,00 $/tonne
Monde, le 20/05, Expédition , Global Dairy Trade
-213,00
Bar
10,70 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 882,00
Marché mondial, le 22/05, , Lloyds' List
+27,00

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