La France a importé beaucoup plus de fromage sur la première partie de 2025, tandis qu’elle en a exporté un…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Alimentation animale, viande, produits laitiers, alternatives végétales et bio, la France peut se démarquer…
La demande en produits laitiers devrait augmenter en Indonésie ces prochaines années, tirée par les…
La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la…
Les importations chinoises de poudre de lait infantile reculent et la France en subit les conséquences, ce…
Deux ans et demi après le début de l’invasion de la Russie de l’Ukraine, la filière laitière du pays est…
Les importations de produits laitiers de la Chine étaient en retrait en octobre, malgré une collecte locale…
Les dirigeants de Sodiaal et de la Coopérative U ont alerté sur la hausse des importations d’emmental. Une…
Lait
En amont des négociations commerciales avec la grande distribution, le groupe laitier Lactalis a revalorisé…
Alors que la colère agricole retentit de nouveau, rallumée par l’approche de la conclusion d’un traité avec…
La cotation de la poudre de lait a grimpé en fin d’été dans le sillage de la flambée des prix du beurre. Puis…
Une collecte européenne meilleure que prévu, voilà qui aurait dû conduire à un tassement des prix du beurre.…
Alors que les grands pays producteurs de lait d’Amérique du Sud sont montés en puissance, on s’attendait à…
Alors que la guerre commerciale entre la Chine et l’Union européenne ne donne pas signe d’accalmie, qui…
Les problèmes sanitaires ont été nombreux cette année dans les élevages laitiers. FCO au Nord-Est de l’Europe…
Au Sommet mondial du lait, qui se tient actuellement à Paris, les tables rondes consacrées au marché du lait…
Lait
À Paris, du 15 au 18 octobre, se tient le Sommet mondial du lait organisé par la Fédération internationale du…
Les prix du beurre sur le marché restent si élevés que les échanges sont au point mort, néanmoins la cotation…
Alors que les prix du beurre flambent depuis le début de l’été, le beurre vrac n’a pas été côté par Atla en…
Lait
Les représentants de producteurs de lait s’opposent à la méthode du géant laitier Lactalis pour réduire sa…
La cotation Atla du beurre spot a dépassé cette semaine la barre des 8 000 €/tonne pour la première fois…
La collecte de lait bio continue de reculer et sur l’ensemble de 2024 les chiffres sont encore dans le rouge…
L'UE contexte l'enquête anti subvention lancée par la Chine sur les produits laitiers communautaires dans le…
Lait
Parti d’un questionnement des éleveurs de jersiaises de l’est de l’Hexagone, le débat sur le paiement de la…
Les marques de distributeurs constituent-elles une menace ou une opportunité pour la filière laitière ?…
L’année 2023 a été mauvaise pour les produits laitiers AOP que ce soit du côté de la consommation mais aussi…
Lait
Mardi 17 septembre 2024, le ministère de l'Agriculture a publié les derniers chiffres concernant la maladie…
Lait
L’interprofession laitière a publié les indicateurs de coût de production et de prix de revient du lait de…
Alors que l’année 2024 semblait enfin être le retour à une certaine normalité sur les prix des petits veaux…
Mozzarella, cheddar, emmental, les prix des fromages industriels européens ont décollé cet été pour renouer…
Lait
A date de jeudi 12 septembre 2024, le ministère de l'Agriculture annonce 1 929 cas de fièvre catarrhale ovine…
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