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Cotations
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg
3,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/03
Échalote
Expédition, traditionnelle, Bretagne, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
1,17 €/kg
=
Bassin Bretagne, le 28/03
Framboise
Grossiste, Portugal, barq. 125 g
20,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/03
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U
5,10 €/kg
=
Rungis, le 28/03
Poireau
Expédition, Bretagne, cat. I, 20-30 mm, colis 10 kg
0,85 €/kg
-0,15
Bassin Bretagne, le 28/03
Produits laitiers
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Chevreau
12,00 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, (entier), France
+1,50
Agneau
5,20 €/kg vif
79 - Parthenay, le 27/03, Marché en vif, 38-44 kg, E
Kiwi
4,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 26/03, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg
-0,02
Colza
438,50 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. avr.-juin, récolte 2023, Rendu, Montoir
-10,50
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 26/03, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lait
3 600,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, 26 % mg
=
Mulet
8,50 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, noir, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 845,00
Marché mondial, le 27/03,
-144,00
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