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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, France, grappe, extra
2,70 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, O
11,60 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Mâche
Expédition, verte, Région nantaise, barq. 150 g thermo-scellée
0,75 €/150 g
=
Bassin nantais, le 19/04
Asperge
Expédition, violette, Sud-Ouest, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g
7,00 €/kg
-0,20
Bassin Sud-Ouest, le 19/04
Pomme
Grossiste, Elstar, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Matières premières
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Description
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Matières premières
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13 décembre 2012
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Des semis d’hiver prévus en hausse
13 décembre 2012
Tentative de consolidation
06 décembre 2012
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06 décembre 2012
Retour aux fondamentaux
29 novembre 2012
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29 novembre 2012
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22 novembre 2012
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08 novembre 2012
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02 novembre 2012
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02 novembre 2012
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25 octobre 2012
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18 octobre 2012
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11 octobre 2012
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04 octobre 2012
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04 octobre 2012
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27 septembre 2012
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20 septembre 2012
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Œuf
10,60 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, M (53-63 g)
-0,20
Porc
2,23 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, (hachage), sans gorge
+0,03
Pomme
381,00 €/tonne
France, le 19/04, Expédition, mélange, Val de Loire, industrie compote, benne
+9,00
Huile de colza
938,00 €/tonne
Marché mondial, le 17/04, Fob, Rotterdam, brute
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, frisé, Italie
=
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 0 % mg, consommation animale
=
Merlu
6,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), congelé, - de 1 kg, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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