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Cotations
Asperge
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, +22 mm, botte 500 g
5,60 €/kg
-1,00
Min de Lyon, le 25/04
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, R
11,80 €/kg
-0,20
Rungis, le 25/04
Bouquet
Grossiste, cuit, gros, France
58,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Courgette
Grossiste, France, cat. I, 14-21 cm, plateau
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/04
Navet
Expédition, violet, rond, Manche, carton 5 kg
1,25 €/kg
=
Bassin Manche, le 25/04
Matières premières
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Céréales : des prises de bénéfices
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Œuf
8,17 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, blanc, Production, cage, 50-55 g
-0,09
Vache
3,95 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 23/04, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
=
Tomate
2,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/04, Grossiste, ronde, France, grappe, cat. I
=
Tourteaux de soja
429,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Sète, 48%, pellets, Brésil
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 25/04, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 438,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, Grade AA
=
Poulpe
10,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 910,00
Marché mondial, le 24/04,
-4,00
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