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Cotations
Flet
Grossiste, (filet), import
13,00 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Saint-Pierre
Grossiste, 2-3 kg, France
15,50 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Céleri-branche
Grossiste, vert, France, cat. I
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/04
Lime
Grossiste, Brésil, bateau
4,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 26/04
Limande-sole
Grossiste, moyenne, France
12,00 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Matières premières
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Œuf
14,55 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, au sol, 75-80 g
-0,41
Génisse
6,45 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 22/04, de boucherie, Marché en vif, Viande, plus de 350 kg, E
=
Échalion
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 26/04, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg
=
Maïs
202,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Sud Toulouse, Camion
+10,50
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
640,00 €/tonne
Marché français, le 25/04, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Sprat
6,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, fumé, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 230,00
Marché mondial, le 25/04,
-115,00
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