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Lait

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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Produits laitiers : la hausse des prix pourrait limiter les ventes en 2022
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Les prévisions de la Commission européenne sont à une stabilisation de la collecte laitière et une nouvelle…
Lait-Egalim 2 : nouvel accord entre l'APBO et le groupe Bel sur le prix de "MonBBLait"
Face à la hausse des charges des producteurs laitiers, l'APBO et le groupe Bel se sont mis d'accord sur une…
Sodiaal Professionnels plus fort qu’en 2019 malgré la déprise laitière
La branche hors domicile de Sodiaal affiche de belles performances depuis septembre 2021 avec la reprise de…
Hausse de l'alimentation animale : seules les filières bovines s'en sortent en février
Les hausse des prix du lait et des gros bovins ont compensé celle de l'aliment en février, la situation est…
La consommation de lait bio cale alors que la production continue de grimper
Lait bio : les 6 chiffres clés à retenir
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
Egalim 2 : La Fnec demande la revalorisation du lait de chèvre
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres appelle distributeur et transformateur à revoir rapidement…
Les prix des produits agricoles ont continué de monter en février.
Les prix agricoles battent des records selon Agreste
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les…
Les prix de la poudre de lait 0 % sont à des niveaux jamais vu ces quinze dernières années
Poudre de lait : les prix à des sommets inédits, faute d’offre
Les prix de la poudre de lait écrémé atteignent des records, nul ne sait quand un plafond sera atteint dans…
La collecte de lait continuera de baisser en Grande-Bretagne
La collecte de lait au Royaume-Uni a baissé sur la campagne 2021/22 et devrait reculer de nouveau en 2022/23…
Eureden lance sa marque Cap'AB
Bio
Eureden et Agro Bio Pinault ont officialisé, le 24 mars, le lancement de leur nouvelle marque bio commune…
La production laitière française pourrait se ressaisir en 2022, mais dans quelle ampleur ?
Lait : le retour de la croissance moins rapide qu’attendu
Alors que les prix des produits laitiers affichent des records historiques, on aurait pu s’attendre à une…
Les producteurs laitiers de l’usine Danone en conversion végétale négocient la fin de contrat
Danone va convertir des usines de produits laitiers au végétal. Les éleveurs laitiers du Sud-Ouest vont faire…
Aliment : quelles filières animales réussissent à répercuter les hausses ?
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage…
Parmigiano Reggiano et Grana Padano font rayonner l’Italie
Les deux principales AOP italiennes représentent plus des deux tiers des 4 milliards d’euros générés par les…
Ventes records pour le Parmigiano Reggiano en 2021
Le consortium de la célèbre AOP italienne a communiqué des chiffres en forte hausse pour les ventes en valeur…
Usines de Lactalis en Ukraine
Guerre en Ukraine : Lactalis s'engage pour ses employés
Le géant français du lait a publié un nouveau point sur ses activités en Ukraine.
Lait : pas de détente au niveau de l’offre mondiale
Alors que la croissance de la collecte est décevante en Europe, les États-Unis souffrent de conditions météo…
Communication : La Fnab demande à la viande de rejoindre l'équipe de France de la bio
Bio
Si la Fnab se félicite du lancement d'une communication collective, la fédération espère désormais que les…
[Salon de l'Agriculture 2022] Lactalis face à l'inflation
Lactalis fait le point sur l'inflation et ses innovations lors du Salon de l'agriculture. Le groupe doit…
Guerre en Ukraine : vers un nouveau bond des coûts de production des filières animales ?
La Russie et l’Ukraine sont des fournisseurs clés d’intrants pour les filières animales mondiales. La guerre…
Veganuary s’essouffle-t-il déjà au Royaume-Uni ?
L’initiative Veganuary a été lancée en 2014 au Royaume-Uni, les résultats des panels conso de janvier…
Lait : baisse de la collecte allemande
Lait : baisse de la collecte allemande
Baisse de collecte et fabrications davantage tournées vers les fromages, l'année laitière 2021 en Allemagne a…
Intermarché revalorise le lait de la Laiterie Saint-Père
La laiterie Saint-Père, Agromousquetaires et Intermarché ont signé un contrat tripartite dans lequel l’…
[Graph] Lait : la collecte française a reculé de 1,5 % en 2021
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les…
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité fermière-Ingredia.
Sandrine Delory, DG de Prospérité Fermière - Ingredia : « Le lien humain va faire la différence dans la transition agroécologique »
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité Fermière-Ingredia, a œuvré pour la double labellisation…
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