L'année 2026 avait plutôt bien commencé pour la filière laitière caprine, affichant une hausse de 6 % de la…
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
En novembre 2022, l’Union européenne a collecté plus de lait qu’un an plus tôt. Mais la production de lait n’…
En 2022, les prix des produits frais en Allemagne ont augmenté pour la sixième année consécutive en Allemagne…
Entre une demande chinoise perturbée et le rebond de la collecte laitière des principaux exportateurs, le…
Le groupe coopératif détaille ses façons d’atteindre ses objectifs de décarbonation que vient d’approuver…
Une collecte mondiale de lait plus dynamique et une demande assez incertaine, voilà de quoi accentuer la…
La production de fromage est attendue dynamique en Europe, malgré le manque de lait, tirée par la demande…
Les prévisions de l’USDA sont à une quasi-stabilité de la collecte de lait en 2023 dans les grands pays…
Production dynamique qui ne trouve plus de débouché, consommation minée par l’inflation, l’année 2022 a été…
Les prévisions sont à une croissance de la collecte indienne de lait de bovins, qui devrait se traduire par…
La production française de lait de vache pourrait bien reculer pour la seconde année consécutive, car le bref…
La cotation spot Atla du beurre cube est passée sous la barre des 6000 €/t en semaine 49.
Le logisticien prévoit de créer 150 emplois sur trois ans, soit presque l’équivalent des postes supprimés par…
Par communiqué de presse ce 18 novembre, l'Autorité de la concurrence informe que ses services d'instruction…
La collecte laitière dans l’UE aurait progressé de 0,7 % en septembre 2022 par rapport à l’an dernier.
Pour la première fois, en septembre, la collecte laitière française a dépassé son niveau de l’an dernier.
Le groupe Bel et la start-up Standing Ovation annoncent nouer un partenariat exclusif afin de valoriser des…
La production de lait de vache devrait reculer fortement en Australie et s’effriter en Nouvelle-Zélande en…
La France a devancé l’Allemagne en tant que premier collecteur de lait de vache biologique de l’Union…
Le dérèglement climatique de l’été 2022 a pénalisé la production européenne de lait, en quantité et en…
La baisse de la collecte laitière française semble enrayée mais à moyen terme les aléas sont nombreux.
Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union…
Outre-Atlantique, la collecte de lait de vache a progressé doucement cet été.
Le ministre de l’Agriculture reconnaît être attentif à plusieurs dysfonctionnements dans les relations…
Collecte, prix du lait et consommation, zoom sur les dernières tendances de marché du lait de…
La collecte de lait de vache s’est stabilisée en juillet mais les disparités sont fortes selon les bassins de…
Les prix des produits laitiers ont atteint des records au premier semestre. Peu de changements sont attendus…
La Laiterie Saint-Père, filiale d'Agromousquetaires, a confirmé un prix du lait payé à l'OP Saint-Père de 463…
La collecte laitière restait en recul en juin dans les 6 principaux bassins exportateurs : UE à 27,…
Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la…
Alors que le manque d’offre reste de mise sur le marché des produits laitiers, les perspectives…
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