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Cotations
Radis
Grossiste, demi-long, France, botte
1,00 €/botte
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Pomme de terre
Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg
0,75 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Pomme
Grossiste, Gala, Pologne, cat. I, 150-180 g
1,10 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Pomme
Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,60 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Pomme
Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Ingrédients
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Description
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Œuf
7,57 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, brun, Production, au sol, 45-50 g
-0,07
Broutarde
3,35 €/kg vif
15 - Mauriac, le 15/04, Marché en vif, Croisée, 250-300 kg, 6-12 mois, R
Fraise
13,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Gariguette, France, extra, plateau
=
Blé dur
286,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Rendu, Port-la-Nouvelle, 75 kg/hl
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 599,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+4,00
Langouste
43,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, rose, congelée vivante, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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