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Cotations
Son fin blé tendre
Départ, Ile-de-France, pellets
134,00 - 136,00 €/tonne
Marché français, éch. dispo., le 23/04
Seiche
Grossiste, blanc, fraîche, France
18,50 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12
11,00 €/12 pièces
-0,60
Min de Bordeaux, le 23/04
Cabillaud
Grossiste, décapité, 3-4 kg, import
9,80 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Framboise
Grossiste, Portugal, sous-abri, barq. 125 g
16,00 €/kg
-6,40
Min de Nantes, le 23/04
Ingrédients
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Description
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Œuf
10,60 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, brun, Expédition, M (53-63 g)
-0,20
Vache
5,30 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 23/04, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Melon
2,00 €/pièce
Min de Nantes, le 23/04, Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 600-780 g, plateau
=
Riz
506,00 €/tonne
Milan (Italie), le 16/04, Franco, Milan, Roma, paddy
-27,00
Persil
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 23/04, Grossiste, simple, Italie
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 069,00 €/tonne
Europe, le 17/04,
+25,00
Salicorne
3,30 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, frais, vrac, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 928,00
Marché mondial, le 22/04,
+12,00
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