Fruits & Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits & Légumes du groupe d'information Réussir.
Transition entre productions
Danone aux fruits soutient les fraises gariguettes du Sud-Ouest
© Diephotodesigner.de
Fermes urbaines : l'Allemand Infarm a levé 170 millions de dollars
© Pixabay
Ananas : demande atone mais peu de disponibilités
Tunisie : la filière dattes anticipe des difficultés à l’export
Poursuite du déclin des productions d’été
© Pixabay
Poursuite des mises en place automnales
© Pixabay
Échalote : plus actif
Antarctic Foods
Terres du Sud entre au capital d’Antarctic Foods
Les fabricants de fruits transformés demandent une revalorisation des prix
Cacahuètes : la meilleure production devrait peser sur les prix
Le spécialiste du champignon Borde labellisé PME+
Le spécialiste du champignon Borde labellisé PME+
Fruits et Légumes : poursuite du déclin des offres d’été
Des pommes de terre locales pour les collèges de Yvelines
Pêches/Nectarines : la production de l’UE prévue en baisse de 15 %
Guillaume Martin, responsable sécurité environnement réglementation de Sabarot. © DR
Sabarot en route vers une gamme HVE
Après la création de plusieurs filières pour s’approvisionner en France, Sabarot pousse sa démarche RSE plus…
Légumes : déclin plus marqué des productions
Échalote : tassement des prix
Déclin des productions d’été
Déclin des productions d’été
Repli des envois espagnols de fruits et légumes
Noisettes : la production turque devrait chuter de 22 %
Légumes : des marchés diversement orientés
Fabrice Taillefer, directeur général de Cité gourmande. © DR
Cité gourmande croît plus vite que prévu
Avec deux ans d'avance sur le planning initial, le fabricant de recettes surgelées à base de pommes de terre…
Noisettes : le Turc Durak Findik augmente ses capacités de production
© DR
98 % des fruits et légumes frais conformes à la réglementation, pointe Interfel
Déclin des productions d’été
© Pixabay
Le raisin de table à l’honneur chez Elior
Pomme de terre : début de la saison de la conservation
L’Etat cherche de la purée et des conserves de légumes pour les plus démunis
Légumes : tendance disparate
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,19 €/litre
France, le 24/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,06
Foie gras de canard
35,00 €/kg
Rungis, le 24/10, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
220,00 €/tête
79 - Lezay, le 28/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 50-55 kg , FMBV
Fraise
12,00 €/kg
Rungis, le 30/10, Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
185,00 €/tonne
Marché français, le 29/10, éch. nov.-déc., récolte 2025, Départ, Landes, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
3 388,00 €/tonne
Europe, le 29/10, , European Energy Exchange AG
-113,00
Rouget-Barbet
19,00 €/kg
Rungis, le 30/10, Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
862,00
Marché mondial, le 29/10, , Lloyds' List
-8,00

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