Le raisin de table à l’honneur chez Elior
Du 14 au 25 septembre, Elior va proposer dans ses 9500 restaurants du territoire français du raisin de table origine France. Il s’agit de raison muscat certifié Haute valeur environnementale (HVE). « Les producteurs français de raisin de table sont indissociables d’une conscience : celle des enjeux environnementaux et de la préservation de la biodiversité. Cette association avec Elior permet de signifier au plus grand nombre l’enjeu de privilégier des aliments origine France, respectueux de l’environnement et du bien-être de tous », se félicite René Reynard, président de l’AOPn Raisin de table dans un communiqué. En juillet dernier, Elior avait noué un partenariat avec l’AOPn pêches et abricots de France pour proposer des fruits d’été labellisés Verges écoresponsables dans ses restaurants en France.
