Fruits & Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits & Légumes du groupe d'information Réussir.
Jérôme Bonduelle, directeur Bonduelle prospective et développement.
Décès de Jérôme Bonduelle, directeur prospective et développement de Bonduelle
Fruits : hausse de 12 % des achats français au Pérou
La Poêlée Agate que d'aucy lance pour la fin d'année permet au restaurateur d'économiser de l'énergie et du produit. © DR
D’aucy incite à la variété et à moins de gaspillage
La marque maraîchère du groupe coopératif Eureden, engagée dans l'agriculture bio et durable, encourage…
Pomme : chute de 19 % de la production française de Golden
Légumes : un marché hétérogène
© Jean-louis zimmermann
Légumes : un marché de la tomate atone
Origine Cévennes annonce une bonne récolte d’oignons doux
fruits et légumes
Des résidus dans des fruits et légumes labellisés « sans pesticides »
Néonicotonoïdes : 18 ONG demandent à Denormandie de maintenir l’interdiction
Une récolte de pommes attendue en baisse de 9%
Abricots : des prix soutenus faute de disponibilités
Pommes de terre :  les producteurs appelés à privilégier la qualité
Tomate transformée : la production mondiale devrait progresser de 5 % en 2020
Tomate transformée : la production mondiale devrait progresser de 5 % en 2020
Un prototype de Dry4good déshydrate des fruits et légumes dans une ferme du Val d'Oise. © Dry4good
Dry4good va concurrencer les fruits et légumes lyophilisés
L’un des finalistes du concours d’innovations alimentaires d’Île-de-France est un projet d’ingrédients…
Bakkavor veut fermer son usine de salade de Alresford 
Péril de la betterave : le gouvernement accorde une solution contre la jaunisse
Une récolte de petits pois d'industrie encore plus faible que le prévisionnel. © Réussir
Encore une mauvaise récolte de petits pois pour la transformation
© Agricultural Research Service
Jus d’orange : chute de 23 % de la production mondiale
La marque de fruits transformés et conservés St Mamet a recruté 230 000 nouveaux acheteurs. © St Mamet
St Mamet récolte les fruits du confinement
Bonduelle sauve son année malgré la fermeture de la restauration
© Jean Charles Gutner
Pomme de terre : un commerce régulier
Échalote : développement
Légumes : un marché redynamisé
Légumes : de meilleures ventes
Interfel appelle à la remise en perspective de l’évolution des prix
La directrice thaïlandaise du Commerce, Pimchanok Vonkorpon, pense que l'agroalimentaire va tenir son rang dans les exportations. © DR
L’agroalimentaire thaïlandais attire les investisseurs 
Légumes : une offre limitée, en melon
Mobilisation médiatique pour la filière betterave
Interfel regrette de ne pas être inclue dans le dispositif des appels d’offres publics
Melon : une production attendue en hausse en 2020
Pomme de terre : une demande satisfaisante
Échalote : progression
Toutes vos cotations
Dinde
4,80 €/kg
Rungis, le 03/04, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
6,95 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 01/04, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, U , FMBV
-0,05
Pomme
1,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 07/04, Grossiste, Golden, France, cat. I, 136-200 g, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Graines de soja
720,00 - 730,00 €/tonne
Marché français, le 01/04, éch. avr., récolte 2025, Rendu, France, Alim. animale, UE et non UE, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
794,00 $/tonne
Etats-Unis, le 03/04, consommation animale , Clal
=
Maquereau
6,50 €/kg
Rungis, le 04/04, Grossiste, de ligne, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
695,00
Marché mondial, le 02/04, , Lloyds' List
-1,00

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