Aller au contenu principal

Les fabricants de fruits transformés demandent une revalorisation des prix

Les industriels des compotes, confitures et fruits au sirop, représentées par la Fédération des industries d’aliments conservés (Fiac), appellent à une « revalorisation urgente des prix » face à la flambée des prix d’achat de leurs matières premières du fait des forts aléas climatiques aggravés par les effets liés à la Covid-19. « Les quantités de fruits récoltés s’effondrent : jusqu’à -26% pour la pomme golden, -29% pour l’abricot, -30% pour la framboise, -30% pour la myrtille sauvage », relaie la Fiac dans un communiqué. « La réalité des récoltes doit être prise en compte dans la détermination des prix pour la filière des compotes, confitures et fruits au sirop, comme cela a été le cas pour les fruits frais dont le prix moyen d’un panier a augmenté de 17% pendant les récoltes », revendique la fédération d’industriels se disant contraints d’avoir recours davantage à l’importation.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

La Poêlée Agate que d'aucy lance pour la fin d'année permet au restaurateur d'économiser de l'énergie et du produit. © DR
D’aucy incite à la variété et à moins de gaspillage
La marque maraîchère du groupe coopératif Eureden, engagée dans l'agriculture bio et durable, encourage la réduction du…
Antarctic Foods
Terres du Sud entre au capital d’Antarctic Foods

Le groupe coopératif Terres du Sud a annoncé hier son entrée, à hauteur de 20%, au capital d'Antarctic Foods,…

 © DR
98 % des fruits et légumes frais conformes à la réglementation, pointe Interfel

La DGCCRF a publié ses résultats du plan de surveillance sur les résidus de pesticides concernant les fruits et légumes…

fruits et légumes
Des résidus dans des fruits et légumes labellisés « sans pesticides »

Une enquête de la DGCCRF menée en 2018 montre la présence de résidus dans des fruits et légumes labellisés « sans…

Guillaume Martin, responsable sécurité environnement réglementation de Sabarot. © DR
Sabarot en route vers une gamme HVE
Après la création de plusieurs filières pour s’approvisionner en France, Sabarot pousse sa démarche RSE plus loin en travaillant…
Daco Bello acquiert Balarama

Daco Bello, réalise sa première opération de croissance externe, depuis l’entrée de UI Gestion à son capital en décembre…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio