Légumes : déclin plus marqué des productions

Légumes : En concombre, les réapprovisionnements sont corrects. Le soleil, le déclin des volumes et l’absence de concurrence permettent aux cours de s’orienter à la hausse. De même, les prix de la courgette restent très fermes, les apports étant désormais limités et insuffisants pour tous les besoins. En tomate, les volumes sont également plus mesurés et la demande présente, autorisant une revalorisation des cours, sauf pour la grappe bretonne. Les apports de melon poursuivent également leur déclin, ce qui facilite la tenue des prix.

Fruits : En raisin, les ventes sont stables et régulières à destination des centrales d’achat comme des circuits grossistes. Les prix sont reconduits. En pomme, les volumes sont encore mesurés. La faible présence export et la concurrence avec les autres bassins commencent à se faire sentir. En poire, l’offre de Guyot s’amenuise. Les derniers lots s’écoulent sur des bases de prix fermes. Celle de Williams se développe progressivement. La campagne de pêche-nectarine est désormais terminée, dans toutes les régions.