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Poursuite du déclin des productions d’été

Légumes : Les plus faibles apports de tomate trouvent facilement demandeur, sur un marché rendu actif, avec le beau temps, propice à la remontée des niveaux de prix. Le commerce du concombre reste également équilibré avec, là aussi, une offre plus mesurée. Les prix sont reconduits. En melon, la tendance est à la fermeté des cours. L’offre décline, face à une demande présente, avec le temps estival. En revanche, le commerce de la courgette est plus délicat. Les plus faibles volumes peinent à s’écouler, avec la concurrence espagnole qui s’accentue.

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