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Fruits et légumes

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Toute l'actualité dans la catégorie Fruits et légumes du groupe d'information Réussir.
Fraise : Comment va évoluer la production cette année ?
Surface stables et production en légère hausse, voici les dernières prévisions d’Agreste pour la production…
Les récoltes de cerises et d’abricots à des niveaux normaux
Après une année 2021 catastrophique à cause du gel, la production française de cerise et d’abricot…
12 millions de poules sont élevées par des particuliers en France
Légumes, fruits, œufs, conserves : ce que représente l’autoproduction en France
Pour les Français, produire soit même son alimentation répond à une quête de sens, de plaisir, de loisir, de…
Pourquoi y-a-il moins de fruits exotiques en France ?
Les acheteurs de fruits exotiques sont confrontés aux difficultés du commerce maritime international,…
Exportations de produits bios : des belles perspectives vers Hong Kong
Le marché des produits biologiques affiche une belle croissance à Hong Kong et les consommateurs font…
La pomme de terre bio souffre aussi
Prix élevés et déréférencements conduisent à une baisse des achats de pomme de terre bio.
Légumes : pourquoi les approvisionnements sont sous tension?
La hausse des prix de l’énergie fait évoluer les stratégies des producteurs de tomate et de concombre sous…
Charles & Alice restauration renforce sa segmentation
Charles & Alice restauration dévoile deux nouveaux produits bio et cinq innovations HVE. La société…
Davantage de pommes sont orientées vers l'industrie de la transformation
Pomme : la part de la transformation augmente
La hausse des disponibilités de pommes sur le marché européen sur la campagne 2021/22 entraîne une forte…
Les prix des produits agricoles ont continué de monter en février.
Les prix agricoles battent des records selon Agreste
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les…
La tomate est le légume le plus acheté par les ménages français.
Quels sont les légumes préférés des Français ?
FranceAgriMer publie les chiffres d’achat de fruits et légumes par les ménages pour 2021. Quels sont les…
La ferme urbaine d'Agricool produira 1000 barquettes de fraises par semaine. © DR
[MàJ] Agricool en redressement judiciaire
La start-up qui misait sur l’agriculture urbaine a été placée en redressement judiciaire le 31 janvier, des…
Quels sont les fruits préférés des Français ?
FranceAgriMer publie les chiffres d’achat de fruits et légumes par les ménages pour 2021. Quels sont les…
Beaucoup de questions restent en suspens sur les nouvelles procédures d'export vers la Chine.
Export vers la Chine : nouveaux produits concernés par le décret 248
L’administration chinoise a mis à jour la liste de produits pour lesquelles les usines doivent d’enregistrer…
Guerre en Ukraine : quel impact sur le marché bio ?
C’est surtout sur le marché des céréales et oléagineux bios que la guerre en Ukraine entraîne des…
Poires : le gel printanier fait chuter les stocks
Le gel printanier a provoqué la baisse de la production de poires en France l'an dernier, contribuant à la…
Agrumes : production en baisse, sauf en bio
La production d’agrumes dans l’UE reculerait de 7 % sur la campagne 2021-22, estime l’USDA, qui anticipe une…
L’UNPT alerte sur la rentabilité de la culture de pommes de terre
Le syndicat des producteurs de pommes de terre regrette des hausses insuffisantes dans les contrats 2022, ne…
De gauche à droite : Alain Perrin, directeur général, et Serge Le Bartz, président, du groupe coopératif Eureden. © Eureden
Le groupe coopératif Eureden reste à l'affût de nouvelles acquisitions
Eureden vise un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros en 2027, grâce à l'acquisition future d'entreprises…
La coopérative NatUp prend sept engagements pour 2025
La contractualisation, la transformation et la diversification restent les axes forts de la coopérative…
Agrumes : baisse de la production en Israël
La météo et la pandémie limitent la production israélienne d’oranges et clémentines, le citron résiste.
Davantage de pommes transformées en Europe
Des prix fermes sont attendus sur le marché des pommes transformées en Europe, compte tenu des faibles stocks…
Baisse attendue des productions françaises de pommes et poires
Pomme, poire : le recul de la production française se confirme
La production française de pomme devrait chuter de 10 % par rapport à l’an dernier et celle de poire est…
Pommes : des disponibilités larges dans l’UE
Selon la Commission européenne, la production de pommes dans l'UE devrait progresser. La demande restera…
Marché de l'avocat en Europe
L'avocat, un marché dynamique en Europe
Les Européens sont de plus en plus amateurs d'avocats. Zoom sur les fournisseurs.
Pomme et poire : hausse de la production chinoise
La Chine est le premier producteur mondial de pommes et poires, mais des opportunités existent pour les…
Légumes : Océane et Terrena entrent en négociation exclusive
Les coopératives Océane et Terrena sont entrées en négociation exclusive en vue du regroupement de leurs…
Perspectives de production en carotte, poireau et endive
Les récoltes de carottes et endives devraient progresser sur la campagne 2021/22, tandis que celle de poireau…
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