La production de pommes est chiffrée à la hausse (+4,6%), tout comme celles de prunes et de pruneaux (+6,4%) sur un an selon une note communiquée par l’office fédéral de la statistique allemande (Destatis) en août. La production de pommes est évaluée à 1,05 millions de tonnes. Elle devrait être supérieure de près de 46 000 tonnes à 2021. La production de prunes et de pruneaux atteindrait 44 000 tonnes en 2022. Les facteurs de stress liés aux conditions météorologiques n’ont pour le moment pas perturbé la production.
La production de pommes grimpe sur dix ans, celles de prunes et de pruneaux dégringole
Depuis dix ans, la pomme est fruit le plus récolté d’Allemagne. La moyenne sur dix ans devrait être dépassée de 8,2% en 2022. Les pommiers allemands vont présenter de bons rendements et ont été peu malades grâce à la météo cette année. En revanche, la production de prunes et de pruneaux va s'effondrer par rapport à la décennie précédente (1 900 tonnes contre 44 000 tonnes). Le Bade-Wurtemberg, länder le plus productif a été touché par plusieurs épisodes climatiques défavorable (gelées tardive, sécheresse, stress thermique, grêle).
