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Pourquoi la myrtille de France progresse moins vite que la demande

La production française de myrtille progresse moins vite que la consommation de myrtille en barquette, en confiture ou en tarte. Pour différentes raisons.

Myrtilles en sortie de la nouvelle trieuse des Jardins Bio du Médoc.
© Les Jardins Bio du Médoc

L’Association des producteurs de myrtilles de France (APMF, anciennement SPMF) constate une forte hausse de la demande en myrtille cultivée en France, de tous les circuits de distribution, comme de la part des industriels de l’agroalimentaire.

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