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Filière

Toute l'actualité dans la catégorie Filière du groupe d'information Réussir.
La hausse inédite du beurre a diminué le coût de la matière
Le rapport 2018 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires montre une…
Du flou dans la consommation de viande
Les achats des ménages de viandes de boucherie chutent en 2018 selon Kantar et Iri, mais les données sur la…
Bio Cohérence parie sur la segmentation du bio
Créé en 2007, le label Bio Cohérence voit un intérêt grandissant des acteurs de la filière biologique pour…
Chine : dernière ligne droite pour la viande bovine française
L’ouverture du marché chinois à la viande bovine française semble se faire au pas de course. Les attentes des…
Nouvelles transformations en vue pour le groupe LDC
Le numéro 1 français de la volaille va mettre des actifs Doux repris au groupe Terrena au service…
Agromousquetaires teste la méthode de Novolyze
L’entité industrielle du groupe des Mousquetaires offre à la start-up Novolyze la possibilité de réaliser une…
Le veau doit trouver sa place au soleil
Limiter la baisse de la consommation estivale est une priorité de la filière depuis plusieurs années, et cet…
AOP Camembert de Normandie : « c’est la renaissance ! »
L’ODG de l’AOP se lance dans la restructuration de sa filière pour 2021 en plus de la rédaction du futur…
La vanille naturelle et ses défenseurs
La forte demande en vanille naturelle fait face à une offre aléatoire. Plusieurs initiatives se conjuguent…
L'agroalimentaire recrute et attend plus de talents
Les entreprises agroalimentaires ont d’importants besoins de recrutement qu’elles satisfont partiellement…
Comment l'œuf français veut coller à la demande
La filière œufs se transforme en amont pour qu’en 2022 au moins une poule sur deux soit élevée en dehors d’…
Lancement de la marque Les Steakeurs en Ariège
Commercialisée en Ariège depuis mars 2018, la marque Les Steakeurs propose de la viande locale et assure…
Le houblon : une petite filière française qui monte
La renaissance du houblon français se conjugue avec le succès des bières de spécialité et avec le…
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