Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de…
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La production française de foies gras s’est rétablie à un niveau proche de celui d’avant les grippes aviaires…
Atypique, le projet associe la coopérative Corab, la minoterie Bellot, l’industriel Léa Nature, un…
À l’occasion de l’assemblée générale de Culture Viande, les professionnels de l’industrie de la viande bovine…
La Confédération française de l’aviculture tenait son assemblée générale le 17 octobre. Nous avons…
Dans le cadre du Sommet de l’élevage, l’AOP saint-nectaire et le département du Puy-de-Dôme se…
Le premier chocolatier français lançait en 2015 son programme de traçabilité et de développement durable. Il…
Composée aujourd’hui de onze producteurs, la filière du cornichon français relancée par Hugo Reitzel France…
La fin des quotas betteraviers a levé les contraintes à la commercialisation du sucre de l’Union européenne,…
La société Delouis sort une moutarde de Dijon bio fabriquée en France avec des graines de moutarde…
Afin de sécuriser et de pérenniser ses approvisionnements en farine et en œufs biologiques, La Boulangère a…
La barrière de l’Union européenne aux importations de volailles présente des failles, comme au profit de l’…
Le distributeur U vient de signer un partenariat pour la mise en place d’une filière de porcs Bleu-…
Tous les indicateurs restent au vert pour la viande bio, qui voit ses disponibilités croître et ses ventes se…
Au cœur du verger de pommes et poires bénéficiant de l’IGP Savoie, la société Thomas Le Prince, perfectionne…
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