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Cotations
Poire
Grossiste, Rocha, Portugal, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
2,60 €/kg
+0,10
Min de Marseille, le 25/04
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12
0,75 €/pièce
-0,05
Min de Lyon, le 25/04
Crevette
Grossiste, grise, triée, moyenne, U. E.
17,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Datte
Grossiste, Medjool, fraîche, Israël, carton
11,20 €/kg
=
Min de Marseille, le 25/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, O
6,20 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Europe
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Œuf
9,45 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, blanc, Expédition, P (moins de 53 g)
-0,15
Broutard
3,58 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 23/04, Marché en vif, Charolais, plus de 500 kg, 12-18 mois, U
Pomme
1,50 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Blé tendre
229,50 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Nord Toulouse, meunier, Camion
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 23/04, Grossiste, simple, U. E.
=
Beurre
585,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, carton 25 kg, Départ usine
-13,00
Perche
9,20 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (filet), import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 24/04,
-30,00
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