Nouvelle cuisine au collège Jules Ferry de Villeneuve-le-Roi

Le département du Val-de-Marne a profité de l’été pour rénover et entretenir ses 104 collèges à hauteur de 62,4 millions d’euros. Le collège Jules-Ferry à Villeneuve-le-Roi a notamment bénéficié de la construction d’un nouveau bâtiment pour accueillir une cuisine et une salle de restauration pour 200 couverts par jour en seulement six mois. Dès la rentrée, les élèves vont pouvoir faire appel à la demi-pension. A partir d’une parcelle limitée, les architectes ont conçu une extension sur deux niveaux, avec bois et triple vitrage pour assurer la meilleure isolation thermique et surtout phonique. OBM construction, entreprise générale de construction bois est en charge des travaux de construction, a dû garantir d’importantes performances acoustiques, le collège étant situé sur le couloir aérien d’Orly. Et pour ce faire, elle a eu recours à des murs à ossature bois adaptés et à des vitrages feuilletés. La toiture végétalisée participe également à la performance acoustique de l’enveloppe. Grâce à l’association de ces solutions, le bâtiment bénéficiera d’une performance thermique 15% supérieure aux exigences de la réglementation thermique 2012.