L’unité Nutrition de l’autorité européenne de la sureté alimentaire dévoile sa synthèse sur les sucres de l’…
Body
A partir de 704€/an
Boulangerie
Le groupe InVivo vient de présenter son plan pour relancer l'activité de Neuhauser, entité acquise par le…
Les dépenses des salariés au restaurant restent encouragées encore 4 mois par un haut plafond journalier…
Le groupe Pomme de Pain veut renforcer son maillage territorial en doublant son nombre de points de vente d’…
La Depeche
L'annonce du patron de l'enseigne E Leclerc a déclenché une vague de contestation de la filière Blé-Farine-…
Le groupe Lesaffre vient d'annoncer la nomination de Christine M'Rini Puel en tant que directrice recherche…
Après être entré en négociations exclusives en novembre 2021, le groupe Le Duff a finalisé l’acquisition de…
La Depeche
Une restructuration au sein du pôle Bakery (Farine, Boulangerie industrielle, Ingrédients) du groupe Soufflet…
La Fédération des entreprises de la boulangerie/pâtisserie (Feb), lance un appel à ses clients dans un…
Le réseau de terminal de cuisson a dévoilé ses travaux RSE de ces dernières années grâce auxquels l'…
La Commission européenne vient d'annoncer, le 22 novembre, avoir autorisé l'acquisition de Soufflet par le…
Le programme RSE du groupe Soufflet We Do Fair est récompensé par l’évaluation d’EcoVadis, qui attribue…
Spécialisée dans la fabrication de supports de cuisson et d’équipements destinés aux métiers de la…
Les Moulins Familiaux s’ancrent d’autant plus dans la nutrition avec leur nouveau pain VertuBio qui réunit…
Didier Boudy a été élu président de la Fédération des entreprises de boulangerie pâtisserie, lors de son…
Depuis la réouverture, la restauration ne cesse de monter en puissance. Le Sirha Lyon 2021, placé sous le…
Pierre Koch, 39 ans, est nommé chef exécutif EMEA (Europe Middle East & Africa) du groupe Bridor. Il a…
L’enseigne U va accueillir des apprentis en formation aux métiers de boulangerie et de poissonnerie pour…
L’unité Nutrition de l’autorité européenne de la sureté alimentaire dévoile sa synthèse sur les sucres de l’…
Le fournisseur d’ingrédients du groupe Limagrain s’appuie sur le Crédoc pour mieux promouvoir des farines…
Installée à Montans (Tarn), la société Les Ateliers du pain rejoint le groupe Novepan-Bionatis. Elle est…
Système U, les coopératives Cavac et La Tricherie, la Minoterie Planchot et Brio'gel officialisent la…
En s’associant avec Pierre Hermé, l’industriel Bridor a conçu une offre de viennoiserie lui permettant de…
Le groupe agroalimentaire espagnol Vicky Foods et la communauté d’agglomération du Grand Chalon (Saône-et-…
Le groupe InVivo va acquérir le groupe Soufflet. Les deux groupes annoncent la fin de leur période de…
Diplômé d’une école de commerce, avec une spécialité sur le marketing international, Vincent Fouché a intégré…
L’ex-filiale européenne de CSM Bakery Solutions se réorganise et devient Baker & Baker, nouvelle entité…
87 % des Français ont toujours du pain chez eux et 48 % déclarent ne pas pouvoir s’en passer, selon l'étude…
Le conseil régional gardait le secret depuis plusieurs mois, Bercy a finalement révélé mardi 23 mars que c’…
Soutenue par Ardian, le groupe Cérélia annonce qu’il vient à la fois d’acquérir la société US Waffle et d’…
Hilcona (qui appartient à Bell Food Group) annonce la reprise de la production de sandwiches d’Aryzta Suisse…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio