Boulangerie

Toute l'actualité dans la catégorie Boulangerie du groupe d'information Réussir.
Le Groupe Le Duff lance sa plateforme du futur
Brioche Pasquier va s’agrandir aux Cerqueux
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Les meuniers dénoncent le retour de la taxe farine
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La taxe farine revient… durablement ?
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Ingrédients de panification : Lesaffre réalise deux acquisitions
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Minoterie Girardeau reprend Les Moulins Fouché
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Les Moulins de Saint Aubert montent en gamme
CM-CIC Investissement entre au capital de La Croissanterie
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Bridor pose la 1ère pierre de sa plateforme logistique
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Granarolo acquiert Pandea Dietetics
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L’Assemblée nationale a voté la suppression de la taxe farine
Délifrance surfe sur la tendance végétalienne
Alain Laffont
Boulangerie-pâtisserie : DGF reprend Val de Seine
Délifrance : fermeture dans le Nord, ouvertures à Pékin et Dubaï
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Neuhauser rénove trois lignes à Saint-Paul-en-Jarez
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Toutes vos cotations
Œuf
17,25 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 29/07, blanc, Production, au sol, 75-80 g , Kruisem
-0,05
Broutarde
4,95 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 29/07, Marché en vif, Charolaise, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
Poire
1,10 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 01/08, Expédition, Guyot, Sud-Est, cat. I, 60-70 mm, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
174,50 €/tonne
Marché français, le 30/07, éch. août-sept., récolte 2025, Départ, Sud Gers, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 04/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
785,00 €/tonne
Marché français, le 31/07, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Flétan
34,00 €/kg
Rungis, le 31/07, Grossiste, (filet), fumé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
678,00
Marché mondial, le 01/08, , Lloyds' List
=

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