Boulangerie

Toute l'actualité dans la catégorie Boulangerie du groupe d'information Réussir.
Le groupe Le Duff digitalise ses points de vente
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Le Groupe Le Duff lance sa plateforme du futur
Brioche Pasquier va s’agrandir aux Cerqueux
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Les meuniers dénoncent le retour de la taxe farine
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La taxe farine revient… durablement ?
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Ingrédients de panification : Lesaffre réalise deux acquisitions
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Minoterie Girardeau reprend Les Moulins Fouché
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Les Moulins de Saint Aubert montent en gamme
CM-CIC Investissement entre au capital de La Croissanterie
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Bridor pose la 1ère pierre de sa plateforme logistique
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Granarolo acquiert Pandea Dietetics
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L’Assemblée nationale a voté la suppression de la taxe farine
Délifrance surfe sur la tendance végétalienne
Alain Laffont
Boulangerie-pâtisserie : DGF reprend Val de Seine
Délifrance : fermeture dans le Nord, ouvertures à Pékin et Dubaï
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Neuhauser rénove trois lignes à Saint-Paul-en-Jarez
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Toutes vos cotations
Œuf
19,05 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 10/03, brun, Production, au sol, 60-65 g , Kruisem
+0,14
Agneau
9,50 €/kg
Rungis, le 13/03, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, O , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,55 €/kg
66 - Saint-Charles, le 13/03, Frontière, ronde, Espagne, 67-82 mm, cat. I, colis 6 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Blé tendre
189,00 €/tonne
Marché français, le 11/03, éch. mars-juin, récolte 2025, Départ, Puy de Dôme, fourrager, selon départ, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+7,00
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/03, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 625,00 €/tonne
Allemagne, le 11/03, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+2,94 %
Saumon
14,00 €/kg
Rungis, le 14/03, Grossiste, (filet), frais, aquaculture, tranche, 3-4 kg, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 972,00
Marché mondial, le 12/03, , Lloyds' List
+46,00

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