Bœuf

Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Bovins : l’Allemagne de moins en moins autosuffisante
Viande bovine : commerce orienté sur le haut de gamme
Indicateur de coûts : échec de la médiation à Interbev
Bovins : révision à la baisse de la production chinoise
Jeunes bovins : la Pologne fait une pause
Petits veaux : les intégrateurs aux abonnés absents
Ovins : baisse des exportations européennes
Agneau : baisse des abattages européens
Viande bovine : fin d’année difficile pour la filière
À la baisse structurelle des achats des ménages se sont ajoutées les perturbations liées aux gilets jaunes.…
Vents porteurs pour le Comptoir des Viandes Bio
L’outil de transformation et de commercialisation des éleveurs d’Unebio va franchir la barre des 10…
Convivial un pionnier du bœuf bio
Depuis 1992, la PME fondée par Jean Meunier a su proposer une offre de steaks hachés surgelés bios en lien…
Une marque d'éleveurs soutenue par Elivia
La viande bovine bio en UVC manquait de pièces nobles. Unébio et Elivia y remédient depuis 18 mois à…
Veau de boucherie : baisse de la valorisation aux Pays-Bas
Gros bovins : stable à haussier selon les catégories
Broutards : toujours toniques en animaux lourds
Bovins : offre large et cours sous pression en Europe
Abattoirs : Interbev et Inaporc demandent à l’Etat de faire le ménage
Développer les gammes pour épauler l’amont
Pour répondre à une demande grandissante, la grande distribution cherche à garantir ses approvisionnements en…
Agneau : production stable depuis le début 2018
[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages
Gros bovins : le marché se réveille
Broutards : le marché reste à plusieurs vitesses
5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année
Viande bovine : rebond des importations européennes
Petits veaux : moins de débouchés
L’Efsa divise par 7 la dose hebdomadaire tolérable de dioxines 
Viande bovine : le Brésil rebondit à l’export
[Infographie] Broutards : des effectifs en nette baisse
Viande bovine : l’Asie toujours moteur du marché mondial
Veau de boucherie : le marché attend les fêtes
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,78 €/litre
France, le 07/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,11
Œuf
11,90 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 06/08, brun, Expédition, au sol, M (53-63 g) , MEG
=
Porc
95,63 $/100 livres
Etats-Unis, le 10/08, Spot , USDA
-0,23
Laitue
1,55 €/pièce
Min de Lyon, le 12/08, Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de tournesol
290,00 €/tonne
Marché français, le 05/08, Départ, Bassens (Bordeaux), 35%, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Coriandre
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 12/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
142,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 12/08, Départ usine, vrac , ZuivelNL
+8,00
Encornet
23,00 €/kg
Rungis, le 12/08, Grossiste, (entier), frais, moyen, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 312,00
Marché mondial, le 11/08, , Lloyds' List
+6,00

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