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Réussir Cotations
Échalote
Grossiste, France, demi-long, cat. I
1,65 €/kg
=
Min de Marseille, le 05/03 , FranceAgriMer - RNM
Surimi
Grossiste, congelé, boudin 1 kg
7,50 €/kg
=
Rungis, le 05/03 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, O
7,20 €/kg
=
Rungis, le 05/03 , FranceAgriMer - RNM
Fenouil
Grossiste, Italie
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 05/03 , FranceAgriMer - RNM
Sardine
Grossiste, fraîche, Bretagne
5,40 €/kg
=
Rungis, le 05/03 , FranceAgriMer - RNM
Bœuf
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Bœuf
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Gazole non routier
1,30 €/litre
France, le 27/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
0,00
Œuf
19,93 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 26/02, blanc, Expédition, au sol, M (53-63 g) , MEG
+0,18
Agneau
10,80 €/kg
Rungis, le 05/03, Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, E , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Pomme de terre
1,25 €/kg
Min de Marseille, le 05/03, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Blé dur
250,00 €/tonne
Marché français, le 04/03, éch. juil.-déc., récolte 2026, Départ, Sud-Est, normes semoulières, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,18 €/botte
Min de Nantes, le 26/02, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
3 625,00 $/tonne
Océanie, le 27/02, 26 % mg , Clal
+3,57 %
Morue
18,00 €/kg
Rungis, le 05/03, Grossiste, (filet), salée-séchée, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
810,00
Marché mondial, le 04/03, , Lloyds' List
+11,00
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