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Cotations
Pois
Grossiste, à écosser, Espagne, cat. I
5,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 31/05
Fraise
Grossiste, Ciflorette, France, cat. I, barq. 250 g
12,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 750-975 g, plateau
0,90 €/pièce
-0,10
Rungis, le 31/05
Pomme
Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,10 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France
22,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Bœuf
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Œuf
14,00 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 28/05, brun, Production, au sol, 75-80 g
-0,11
Broutard
3,30 €/kg vif
47 - Agen, le 29/05, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 150-200 kg, 6-12 mois, R
=
Orange
2,00 €/kg
Min de Nantes, le 31/05, Grossiste, Naveline, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm)
=
Blé tendre
246,50 €/tonne
Marché français, le 29/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Marne, amidonnier, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11%, Train Complet
Persil
0,70 €/botte
Min de Bordeaux, le 31/05, Grossiste, simple, U. E.
-0,05
Caséine
7 826,50 $/tonne
Etats-Unis, le 24/05, présure
=
Cabillaud
13,80 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, (filet), 200-300 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 718,00
Marché mondial, le 30/05,
-44,00
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